Кабачки с вялеными помидорами

Кабачки с вялеными помидорами
Ингредиенты рецепта «Кабачки с вялеными помидорами»:
  • Кабачки - 1 кг.
  • Хлеб - 50 гр.
  • Тимьян - 10 гр.
  • Вяленые томаты - 50 гр.
  • Кедровые орехи - 20 гр.
  • Оливковое масло - 50 мл.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Кабачки с вялеными помидорами» (на 100 грамм):

Калории: 92.1 ккал.

Белки: 1.8 гр.

Жиры: 5.6 гр.

Углеводы: 8.4 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Кабачки с вялеными помидорами»

  1. Кабачки разрезать на половинки, вычистить из них семечки и нарезать полукольцами.
  2. Хлебный мякиш смешать с вялеными помидо­рами и листьями тимьяна и взбить с помощью блендера.
  3. Получившуюся кашу смешать со столовой ложкой оливкового масла, кедровыми орешками, посолить, поперчить и выложить на противень.
  4. Полукольца кабачков перемешать в миске с оставшимся маслом, посолить, поперчить и выложить на отдельный противень.
  5. Оба противня поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на пятнадцать минут.
  6. Достать противни и перемешать их содержимое.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Кабачки с вялеными помидорами»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кабачок кабачок 1 кг 1000 6 3 46 240
Хлеб Пшеничный хлеб пшеничный 50 гр 50 4.05 0.5 24.4 121
Тимьян (чабрец) тимьян (чабрец) 10 гр 10 0.56 0.17 1.05 10.1
Томат вяленый томат вяленый 50 гр 50 7.05 1.5 21.75 129
Кедровые орехи кедровые орехи 20 гр 20 3.12 11.2 5.68 136
Масло оливковое масло оливковое 50 мл 50 0 49.9 0 449
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   1184 21 66.3 99.7 1090.1
1 порция   197 3.5 11.1 16.6 181.7
100 грамм   100 1.8 5.6 8.4 92.1
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».