Печеночные оладьи от аленчик

Ингредиенты рецепта «Печеночные оладьи от аленчик»:

Печень говяжья - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 3 зуб.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 1 ст.л.
Соль - 3 гр.
Перец - 2 гр.
Масло подсолнечное - 60 гр.

Пищевая ценность блюда «Печеночные оладьи от аленчик» (на 100 грамм):

Калории: 189.5 ккал.

Белки: 15.2 гр.

Жиры: 11.2 гр.

Углеводы: 7 гр.

Число порций: 15

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Печеночные оладьи от аленчик»

Печень, промыть, очистить отпленок, порезать крупными кубиками.
Печень, лук, чеснок пропустить через мясорубку.
В фарш добавляем яйцо, муку, соль перец.
Все тщательно перемешать.
На сковорде разогреть масло, ложкой выкладывать фарш. Обжаривать с обеих сторон.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: аленчик36

Компоненты и калорийность рецепта «Печеночные оладьи от аленчик»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говяжья печень	500 гр	500	100	15.5	20	625
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	30.75
чеснок	3 кус	12	0.78	0.06	3.59	17.16
яйцо куриное	1 шт	47	5.97	5.12	0.33	73.79
мука пшеничная	1 ст.л.	25	2.3	0.3	18.73	85.5
соль	3 гр	3	0	0	0	0
перец красный молотый	2 гр	2	0.01	0.01	0.09	0.42
масло подсолнечное	60 гр	60	0	59.94	0	539.4
Итого		724	110.1	80.9	50.5	1372
1 порция		48	7.3	5.4	3.4	91.5
100 грамм		100	15.2	11.2	7	189.5