Кекс апельсиновый

Как приготовить блюдо «Кекс апельсиновый»

С апельсина снять цедру натерев на терке, затем выжать сок(70-100мл). Масло растереть с сахаром и ванилином. Добавить яйца, перемешать.Ддобавить сок и цедру, перемешать. Всыпать муку, разрыхлитель. Замесить не крутое тесто.Выложить тесто в смазанную сливочным маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 40–50 минут.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Кекс апельсиновый»:
  • 150 гр сахара
  • 2 ч. л. ванилина
  • цедра 1 апельсина
  • 100 мл апельсинового сока свежевыжатого
  • 150 гр сливочное масла
  • 2 ч.л. разрыхлитель
  • 250гр мука цельнозерновая
  • 3 яйца

Пищевая ценность блюда «Кекс апельсиновый» (на 100 грамм):

Калории: 315.6 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 16.5 гр.

Углеводы: 34.2 гр.

Число порций: 7

Компоненты и калорийность рецепта «Кекс апельсиновый»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сахар-песок сахар-песок 150 гр 150 0 0 149.55 597
Ванилин ванилин 2 ч.л. 14 0.01 0.01 1.78 40.32
Цедра апельсина цедра апельсина 1 шт 50 0.45 0.05 1.5 8
Апельсиновый сок апельсиновый сок 100 мл 100 0.9 0.2 8.1 36
Масло сливочное масло сливочное 150 гр 150 0.75 123.75 1.2 1122
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 2 ч.л. 14 0.01 0 2.74 11.06
Мука пшеничная цельнозерновая мука пшеничная цельнозерновая 250 гр 250 28.75 5.5 139.5 745
Яйцо куриное яйцо куриное 3 шт 165 20.96 17.99 1.16 259.05
Итого   893 51.8 147.5 305.5 2818.4
1 порция   128 7.4 21.1 43.6 402.6
100 грамм   100 5.8 16.5 34.2 315.6

 


 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».