Тефтели с сыром в томатном соусе для диеты кето

Тефтели с сыром в томатном соусе для диеты кето
Ингредиенты рецепта «Тефтели с сыром в томатном соусе для диеты кето»:
  • Филе индейки - 500 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Паста томатная - 100 гр.
  • Йогурт греческий - 60 гр.
  • Крахмал кукурузный - 15 гр.
  • Вода - 350 мл.
  • Сыр - 50 гр.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец черный молотый - 5 гр.
  • Итальянские травы - 0.5 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Тефтели с сыром в томатном соусе для диеты кето» (на 100 грамм):

Калории: 71.6 ккал.

Белки: 9.9 гр.

Жиры: 1.8 гр.

Углеводы: 3.8 гр.

Число порций: 5

Как приготовить блюдо «Тефтели с сыром в томатном соусе для диеты кето»

  1. Филе индейки и лук нарезать на кусочки, сложить в чашу блендера.
  2. Добавить измельченный чеснок, соль, перец, итальянские травы, измельчить до однородной массы.
  3. Сыр нарезать кубиками.
  4. Из фарша сформировать тефтели, в середину каждой добавить кусочек сыра.
  5. Выложмть тефтели в форму для запекания.
  6. В томатную пасту добавить греческий йогурт, перец, соль.
  7. В теплой воде размешать кукурузный крахмал, добавить в соус, перемешать.
  8. Залить соусом тефтели.
  9. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до готовности.
  10. При подаче украсить листиками базилика.

Рецепт для тех, кто уже давно на кето и нет в задачах похудеть.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Тефтели с сыром в томатном соусе для диеты кето»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Индейка (грудка) индейка (грудка) 500 гр 500 96 3.5 0 420
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Томатная паста томатная паста 100 гр 100 2.5 0.3 16.7 80
Йогурт греческий йогурт греческий 60 гр 60 3 1.92 2.1 39.6
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 15 гр 15 0.15 0.09 12.78 49.35
Вода вода 350 мл 350 0 0 0 0
Сыр Российский сыр российский 50 гр 50 12.05 14.75 0.15 181.5
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 5 гр 5 0.52 0.17 1.94 12.55
Травы итальянские травы итальянские 0.5 ч.л. 3.5 0.43 0.23 0.91 9.07
Итого   1172 116.2 21 44.8 838.8
1 порция   234 23.2 4.2 9 167.8
100 грамм   100 9.9 1.8 3.8 71.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».