Цукини с фаршем на шпажках

Цукини с фаршем на шпажках
Ингредиенты рецепта «Цукини с фаршем на шпажках»:
  • Фарш куриный - 500 гр.
  • Цукини - 2 шт.
  • Сыр твердый - 50 гр.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Соль (по вкусу) - 5 гр.
  • Лук зеленый (по вкусу) - 5 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Паприка молотая (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Цукини с фаршем на шпажках» (на 100 грамм):

Калории: 89.6 ккал.

Белки: 9.4 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 2.1 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Цукини с фаршем на шпажках»

  1. В фарш добавить измельченный лук, яйцо, тертый сыр, соль и специи.
  2. Цукини нарезать кольцами, присолить.
  3. Из фарша сформировать шарики, на шпажки по очереди насадить цукини и мясные шарики.
  4. Выложить шашлычки на противень и поставить в духовку на 30-35 минут при 180 градусах.
  5. При подаче украсить нарезанным зеленым луком.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Цукини с фаршем на шпажках»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриный фарш куриный фарш 500 гр 500 87 40.5 0 715
Цуккини цуккини 2 шт 540 8.1 1.08 16.2 86.4
Сыр Голландский сыр голландский 50 гр 50 13 13.4 0 176
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 35.25
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Соль соль 5 гр 5 0 0 0 0
Лук зелёный лук зеленый 5 гр 5 0.07 0 0.23 0.95
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Итого   1234 116.4 61.1 25.5 1105.4
1 порция   206 19.4 10.2 4.2 184.2
100 грамм   100 9.4 4.9 2.1 89.6
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».