Салат из капусты, яблок, кукурузы и маслин

Ингредиенты рецепта «Салат из капусты, яблок, кукурузы и маслин»:

Морковь - 1 шт.
Капуста белокочанная - 100 гр.
Перец болгарский - 1 шт.
Яблоки - 1 шт.
Сок лимона - 1 ч.л.
Сельдерей - 50 гр.
Имбирь (по вкусу) - 1 ч.л.
Кукуруза - 100 гр.
Маслины - 50 гр.
Салат листовой - 10 гр.
Базилик (по вкусу) - 10 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из капусты, яблок, кукурузы и маслин» (на 100 грамм):

Калории: 56.6 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 2.2 гр.

Углеводы: 6.9 гр.

Число порций: 4

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из капусты, яблок, кукурузы и маслин»

Морковь и корень сельдерея почистить.
Морковь натереть на крупной терке, имбирь на мелкой.
Капусту нашинковать тонкой соломкой. посыпать солью и помять руками до выделения сока.
Маслины порезать половинками.
Кукурузу откинуть на дуршлаг и дать стечь воде.
Сельдерей порезать.
У перца удалить плодоножку и семена и порезать небольшой соломкой.
Салат и базилик помыть, обсушить и порвать руками.
Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, порезать соломкой и сбрызнуть лимонным соком.
В салатницу выложить все ингредиенты, полить маслом и перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты, яблок, кукурузы и маслин»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
морковь	1 шт	75	0.98	0.08	5.18	24
капуста белокочанная	100 гр	100	1.8	0.1	4.7	27
перец сладкий красный	1 шт	145	1.89	0	7.69	39.15
яблоко	1 шт	165	0.66	0.66	16.17	77.55
лимонный сок	1 ч.л.	10	0.09	0.01	0.3	1.6
сельдерей	50 гр	50	0.45	0.05	1.05	6
имбирь	1 ч.л.	7	0.13	0.06	1.11	5.6
кукуруза сладкая консервированная	100 гр	100	2.2	0	11.2	58
маслины	50 гр	50	1.1	5.25	2.55	83
салат	10 гр	10	0.12	0.03	0.13	1.2
базилик свежий	10 гр	10	0.25	0.06	0.43	2.7
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		734	9.7	16.3	50.5	415.8
1 порция		184	2.4	4.1	12.6	104
100 грамм		100	1.3	2.2	6.9	56.6