Салат из креветок и помидор

Ингредиенты рецепта «Салат из креветок и помидор»:

Креветки тигровые - 150 гр.
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сахар - 0.5 ч.л.
Черри - 300 гр.
Руккола - 10 гр.
Мангольд - 10 гр.
Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат из креветок и помидор» (на 100 грамм):

Калории: 62.4 ккал.

Белки: 6.5 гр.

Жиры: 2.3 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Салат из креветок и помидор»

Размороженные креветки очистить от головы, панциря и кишечной вены, промыть холодной водой.
Промытые креветки обсушить бумажным полотенцем и посыпать солью, перцем и сахаром.
Сковороду разогреть, добавить масло и обжарить креветки по 1 минуте с каждой стороны на среднем огне до розового цвета.
Переложить креветки вместе с маслом в котором они жарились в салатник и остудить.
Чеснок почистить и мелко порезать.
Помидоры помыть и порезать на половинки.
Рукколу и мангольд помыть, обсушить и порвать руками.
К креветкам добавить помидоры, чеснок, зелень и перемешать.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Ольга

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из креветок и помидор»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
креветки тигровые	150 гр	150	28.8	0.9	0	133.5
масло оливковое	1 ст.л.	10	0	9.98	0	89.8
сахар-песок	0.5 ч.л.	5	0	0	4.99	19.9
томат черри	300 гр	300	2.4	0.3	8.4	45
руккола	10 гр	10	0.26	0.07	0.21	2.5
мангольд	10 гр	10	0.18	0.02	0.37	1.9
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
перец черный молотый	2 гр	2	0.21	0.07	0.77	5.02
Итого		495	32.4	11.4	17.1	309.1
1 порция		248	16.2	5.7	8.6	154.5
100 грамм		100	6.5	2.3	3.5	62.4