Котлеты из кальмара
Ингредиенты рецепта «Котлеты из кальмара»:
- Кальмары - 400 гр.
- Яйцо - 1 шт.
- Морковь - 50 гр.
- Лук - 50 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец (по вкусу) - 2 гр.
- Растительное масло - 2 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Котлеты из кальмара» (на 100 грамм):
Калории: 120 ккал.
Белки: 14.6 гр.
Жиры: 6.2 гр.
Углеводы: 2.8 гр.
Число порций: 8
Как приготовить блюдо «Котлеты из кальмара»
- Прокрутить в мясорубке кальмары, лук и морковь.
- Добавить соль и перец по вкусу.
- Фарш перемешать с яйцом.
- Сформировать котлетки и жарить на растительном масле с двух сторон.
На фотографии стебли не входят в калорийность блюда, нужно рассчитывать отдельно.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из кальмара»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кальмары свежие |
400 гр | 400 | 76 | 10 | 7.2 | 392 |
 яйцо куриное |
1 шт | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
 морковь |
50 гр | 50 | 0.65 | 0.05 | 3.45 | 16 |
 лук репчатый |
50 гр | 50 | 0.7 | 0 | 5.2 | 20.5 |
 соль |
2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 перец красный молотый |
2 гр | 2 | 0.01 | 0.01 | 0.09 | 0.42 |
 масло подсолнечное |
2 ст.л. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 179.8 |
| Итого | 579 | 84.4 | 36 | 16.3 | 695.1 | |
| 1 порция | 72 | 10.5 | 4.5 | 2 | 86.9 | |
| 100 грамм | 100 | 14.6 | 6.2 | 2.8 | 120 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
