Картофель с грибами запеченный в духовке

Ингредиенты рецепта «Картофель с грибами запеченный в духовке»:

Картофель - 400 гр.
Лук - 150 гр.
Морковь - 200 гр.
Шампиньоны - 200 гр.
Батат - 1 шт.
Пастернак - 150 гр.
Чеснок (по вкусу) - 2 зуб.
Масло оливковое - 1 ч.л.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Картофель с грибами запеченный в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 56.2 ккал.

Белки: 2.1 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 10.4 гр.

Число порций: 5

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Картофель с грибами запеченный в духовке»

Нарезать кубиками батат, выложить в большую чашку.
Добавить нарезанные картофель, морковь и лук в любой форме.
Добавить нарезанные шампиньоны.
Добавить пастернак нарезанный кубиками в 2-2,5 сантиметра.
Добавить соль. Перемешать.
Выложить чеснок прямо в чашку с овощами и грибами.
Выложить овощи с грибами в форму для запекания. Сбрызнуть оливковым маслом.
Поставить в духовку на 20-30 минут при температуре 180-200 градусов (температура зависит от вашей духовки).

Возможно, что ребенку не понравятся такие овощи из-за грибов, хотя все зависит от возраста вашего ребенка. Детки по старше могут попробовать грибы. Чеснок не придаст остроты, так что он его не заметит, лишь небольшой привкус.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Elenoka

Компоненты и калорийность рецепта «Картофель с грибами запеченный в духовке»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
картофель	400 гр	400	8	1.6	64.4	304
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	70.5
морковь	200 гр	200	2.6	0.2	13.8	64
шампиньоны свежие	200 гр	200	8.6	2	0.2	54
картофель сладкий (батат)	1 шт	150	3	0	21.9	91.5
пастернак	150 гр	150	2.1	0.75	13.8	70.5
чеснок	2 кус	8	0.52	0.04	2.39	11.44
масло оливковое	1 ч.л.	5	0	4.99	0	44.9
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		1265	26.9	9.6	132.1	710.8
1 порция		253	5.4	1.9	26.4	142.2
100 грамм		100	2.1	0.8	10.4	56.2