Суп с фрикадельками и вермишелью

Ингредиенты рецепта «Суп с фрикадельками и вермишелью»:

Фарш куриный - 270 гр.
Картофель - 366 гр.
Морковь - 68 гр.
Лук репчатый - 90 гр.
Вермишель - 100 гр.
Масло подсолнечное - 2 ст.л.
Укроп - 15 гр.
Лист лавровый - 1 шт.
Соль - 7 гр.
Перец черный молотый - 4 гр.
Вода - 2000 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп с фрикадельками и вермишелью» (на 100 грамм):

Калории: 47.5 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 2 гр.

Углеводы: 5.2 гр.

Число порций: 10

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп с фрикадельками и вермишелью»

В фарш добавить соль, перец и хорошо перемешать.
Из фарша сформировать небольшие фрикадельки.
Лук измельчить, морковь натереть на крупной терке.
Картофель нарезать брусочками.
Лук и морковь обжарить на подсолнечном масле.
В кипящую воду добавить картофель и снова довести до кипения.
Потом к картофелю добавить зажарку, проварить 5 минут.
В кастрюлю аккуратно опустить фрикадельки по одной. Варить 10 минут.
В конце добавить тонкую вермишель.
Посолить и поперчить суп. Добавить лавровый лист и зелень. Варить еще 5 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп с фрикадельками и вермишелью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриный фарш	270 гр	270	46.98	21.87	0	386.1
картофель	366 гр	366	7.32	1.46	66.25	292.8
морковь	68 гр	68	0.88	0.07	4.69	21.76
лук репчатый	90 гр	90	1.26	0	9.36	36.9
вермишель Myllyn Paras	100 гр	100	10.4	1.1	71.5	344
масло подсолнечное	2 ст.л.	34	0	33.97	0	305.66
укроп	15 гр	15	0.38	0.08	0.95	5.7
лавровый лист	1 шт	0	0	0	0	0
соль	7 гр	7	0	0	0	0
перец черный молотый	4 гр	4	0.42	0.13	1.55	10.04
вода	2000 гр	2000	0	0	0	0
Итого		2954	67.6	58.7	154.3	1403
1 порция		295	6.8	5.9	15.4	140.3
100 грамм		100	2.3	2	5.2	47.5