Суп гороховый с копченостями

Ингредиенты рецепта «Суп гороховый с копченостями»:

Горох - 350 гр.
Картофель - 350 гр.
Перец болгарский - 2 шт.
Лук - 150 гр.
Морковь - 120 гр.
Колбаса сырокопченая - 200 гр.
Колбаски охотничьи - 100 гр.
Вода - 1.5 л.
Масло растительное - 30 гр.
Соль - 1 ч.л.
Сухарики - 200 гр.

Пищевая ценность блюда «Суп гороховый с копченостями» (на 100 грамм):

Калории: 119 ккал.

Белки: 6.2 гр.

Жиры: 4.9 гр.

Углеводы: 13.5 гр.

Число порций: 12

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Суп гороховый с копченостями»

Замочить горох не меньше, чем на два часа.
В кастрюлю налить воды, поствить на огонь, запустить замоченный горох, варить минут 15.
Каротофель порезать кубиками. Воду с горохом посолить, запустить картофель, варить 10 минут.
Морковь очистить, натереть на средней терке.
Перец порезать.
Лук порезать, спассеровать с морковью и перцем на растительном масле.
Колбасу и охотничьи колбаски порезать кубиками, добавить к луку с морковью. Слегка обжарить.
В кастрюлю с горохом и картофелем положить лук с морковью и колбасой. Варить еще минут 10.
Дать настояться.
Подавать с сухариками

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Суп гороховый с копченостями»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
горох сушеный	350 гр	350	71.75	7	186.55	1043
картофель	350 гр	350	7	1.4	63.35	280
перец красный сладкий	2 шт	90	1.17	0	4.77	24.3
лук репчатый	150 гр	150	2.1	0	15.6	61.5
морковь	120 гр	120	1.56	0.12	8.28	38.4
колбаса сырокопченая столичная	200 гр	200	48	86.8	0	974
колбаски охотничьи	100 гр	100	27.4	24.3	0	326
вода	1.5 л	1500	0	0	0	0
масло подсолнечное	30 гр	30	0	29.97	0	269.7
соль	1 ч.л.	11	0	0	0	0
сухарики ржаные	200 гр	200	32	2	140	672
Итого		3101	191	151.6	418.6	3688.9
1 порция		258	15.9	12.6	34.9	307.4
100 грамм		100	6.2	4.9	13.5	119