Смесь риса с запеченными овощами
Ингредиенты рецепта «Смесь риса с запеченными овощами»:
- Смесь пропаренного и дикого риса - 400 гр.
- Баклажан (замороженный или свежий) - 100 гр.
- Перец болгарский - 2 шт.
- Помидор - 1 шт.
- Авокадо - 1 шт.
- Фасоль стручковая - 200 гр.
- Прованские травы - 2 ст.л.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
- Вода (для варки риса взяли 2 л.) - 500 мл.
Пищевая ценность блюда «Смесь риса с запеченными овощами» (на 100 грамм):
Калории: 120 ккал.
Белки: 2.6 гр.
Жиры: 3.5 гр.
Углеводы: 19.5 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Смесь риса с запеченными овощами»
- Помидоры и болгарский перец нарезать.
- Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать.
- Все овощи выложить на противень, сбрызнуть маслом и присыпать специями, запекать в духовке при 200 градусах 10 минут.
- Смесь риса отварить.
- Смешать рис с овощами, подавать горячим.
Рис с запеченными овощами получается очень вкусный, яркий и красивый. Запеченный авокадо придает этому блюду особую нежность. Подавать рис лучше всего с соевым соусом. Блюдо подойдет для вегетарианцев и постящихся. В расчет калорийности блюда взято то количество воды, которое рис впитал в себя при приготовлении.
Приятного аппетита!
Смесь риса с запеченными овощами - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Смесь риса с запеченными овощами»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 смесь пропаренного и дикого риса увелка |
400 гр | 400 | 28 | 4 | 312 | 1400 |
 баклажан |
100 гр | 100 | 1.2 | 0.1 | 4.5 | 24 |
 перец сладкий красный |
2 шт | 290 | 3.77 | 0 | 15.37 | 78.3 |
 томат (помидор) |
1 шт | 95 | 1.05 | 0.19 | 3.52 | 19 |
 авокадо |
1 шт | 240 | 4.8 | 48 | 14.4 | 508.8 |
 фасоль стручковая |
200 гр | 200 | 4 | 0.4 | 7.2 | 48 |
 приправа Kamis прованские травы |
2 ст.л. | 40 | 6.2 | 2.6 | 8.36 | 81.6 |
 масло оливковое |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
 вода |
500 мл | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1875 | 49 | 65.3 | 365.4 | 2249.5 | |
| 1 порция | 313 | 8.2 | 10.9 | 60.9 | 374.9 | |
| 100 грамм | 100 | 2.6 | 3.5 | 19.5 | 120 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
