Овощной салат с кабачком и чечевицей
Ингредиенты рецепта «Овощной салат с кабачком и чечевицей»:
- Кабачок - 300 гр.
- Отварная чечевица - 300 гр.
- Помидор - 3 шт.
- Болгарский перец - 1 шт.
- Огурец - 1 шт.
- Сыр Российский - 70 гр.
- Майонезный соус с оливками Zero - 2 ст.л.
- Масло подсолнечное - 1 ч.л.
- Соль (по вкусу) - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Овощной салат с кабачком и чечевицей» (на 100 грамм):
Калории: 68.7 ккал.
Белки: 3.8 гр.
Жиры: 2.5 гр.
Углеводы: 7.8 гр.
Число порций: 6
Как приготовить блюдо «Овощной салат с кабачком и чечевицей»
- Овощи нарезать.
- Кабачок нарезать и удалить семена.
- Сыр нарезать кубиками.
- Обжарить кабачок с добавлением небольшого количества масла на сильном огне примерно пару минут.
- Смешать все ингредиенты в салатнике, заправить майонезом.
Вся фишка этого салата в обжаренном кабачке, он должен быть аль-денте, но с корочкой. Не добавляйте много масла при жарке и такой салат не испортит фигуру. В рецепте использован низкокалорийный майонез, но если его не оказалось под рукой, то можно использовать обычный или заменить майонез сметаной.
Приятного аппетита!
Овощной салат с кабачком и чечевицей - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Овощной салат с кабачком и чечевицей»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 кабачок |
300 гр | 300 | 1.8 | 0.9 | 13.8 | 72 |
 чечевица вареная |
300 гр | 300 | 23.4 | 0 | 60.3 | 336 |
 томат (помидор) |
3 шт | 285 | 3.14 | 0.57 | 10.55 | 57 |
 перец сладкий красный |
1 шт | 145 | 1.89 | 0 | 7.69 | 39.15 |
 огурец |
1 шт | 100 | 0.8 | 0.1 | 2.8 | 15 |
 сыр российский |
70 гр | 70 | 16.87 | 20.65 | 0.21 | 254.1 |
 соус майонезный Zero низкокалорийный с оливками |
2 ст.л. | 40 | 0 | 3.6 | 2.08 | 40.8 |
 масло подсолнечное |
1 ч.л. | 5 | 0 | 5 | 0 | 45 |
 соль |
0.5 ч.л. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 1251 | 47.9 | 30.8 | 97.4 | 859.1 | |
| 1 порция | 208 | 8 | 5.1 | 16.2 | 143.2 | |
| 100 грамм | 100 | 3.8 | 2.5 | 7.8 | 68.7 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
