Капуста с грибами в духовке

Капуста с грибами в духовке

Как приготовить блюдо «Капуста с грибами в духовке»

  1. Залить кешью горячей водой на 15 минут.
  2. Нашинковать капусту.
  3. Потушить капусту с грибами под крышкой в течение 15 минут.
  4. Выжать сок лимона.
  5. Соединить все ингредиенты для соуса в блендере.
  6. Выложить капусту с грибами в форму.
  7. Залить капусту соусом.
  8. Поставить в духовку при 170 градусах на 20 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Капуста с грибами в духовке»:
  • Капуста - 400 гр.
  • Шампиньоны замороженные - 200 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Черный перец (по вкусу) - 1 гр.
  • Соус:
  • Вода - 375 мл.
  • Кешью - 125 мл.
  • Пищевые дрожжи - 2 ст.л.
  • Сок лимона - 2 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Капуста с грибами в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 76.6 ккал.

Белки: 3.3 гр.

Жиры: 4.6 гр.

Углеводы: 5.6 гр.

Число порций: 4

Капуста с грибами в духовке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Залить кешью горячей водой на 15 минут. Шаг 2. Нашинковать капусту. Шаг 3. Потушить капусту с грибами под крышкой в течение 15 минут. Шаг 4. Выжать сок лимона. Шаг 5. Соединить все ингредиенты для соуса в блендере. Шаг 6. Выложить капусту с грибами в форму. Шаг 7. Залить капусту соусом. Поставить в духовку при 170 градусах на 20 минут. Готовое блюдо: капуста с грибами в духовке

Компоненты и калорийность рецепта «Капуста с грибами в духовке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 400 гр 400 7.2 0.4 18.8 108
Шампиньоны Бондюэль резаные замороженные шампиньоны бондюэль резаные замороженные 200 гр 200 4.8 0 7.4 44
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Вода вода 375 мл 375 0 0 0 0
Кешью необжаренный кешью необжаренный 125 мл 125 21.88 53.13 38.13 715
Дрожжи дрожжи 2 ст.л. 40 5.08 1.08 0 30
Лимонный сок лимонный сок 2 ст.л. 40 0.36 0.04 1.2 6.4
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Итого   1183 39.4 54.7 65.9 905.9
1 порция   296 9.9 13.7 16.5 226.5
100 грамм   100 3.3 4.6 5.6 76.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.