Кексы с мятным кремом ПП

Кексы с мятным кремом ПП

Как приготовить блюдо «Кексы с мятным кремом ПП»

  1. Смешать все виды муки с разрыхлителем и 2 ложками эритритола.
  2. Добавить сок и масло, замесить тесто.
  3. Разлить тесто по формочкам.
  4. Выпекать при 180 градусах 20 минут.
  5. Смешать сливки с сиропом и 2 ст.л. эритритола.
  6. Взбить миксером на высокой скорости до устойчивых пиков.
  7. Украсить кремом остывшие кексы.

Эти кексы приготовлены на основе разных видов муки, содержат много клетчатки и других полезных веществ. В них нет сахара, а значит они подходят для диетического питания. Главное найти низкокалорийный мятный сироп для крема.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Кексы с мятным кремом ПП»:
  • Мука кукурузная - 2 ст.л.
  • Мука рисовая - 2 ст.л.
  • Мука овсяная - 2 ст.л.
  • Мука пшеничная цельнозерновая - 2 ст.л.
  • Эритритол - 4 ст.л.
  • Сливки 33% - 200 мл.
  • Сок вишневый - 150 мл.
  • Мятный сироп - 1 ст.л.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Разрыхлитель - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Кексы с мятным кремом ПП» (на 100 грамм):

Калории: 220 ккал.

Белки: 3.4 гр.

Жиры: 12.9 гр.

Углеводы: 22 гр.

Число порций: 12

Кексы с мятным кремом ПП - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать все виды муки с разрыхлителем и 2 ложками эритритола. Шаг 2. Добавить сок и масло, замесить тесто. Шаг 3. Разлить тесто по формочкам. Шаг 4. Выпекать при 180 градусах 20 минут. Шаг 5. Смешать сливки с сиропом и 2 ст.л. эритритола. Шаг 6. Взбить миксером на высокой скорости до устойчивых пиков. Шаг 7. Украсить кремом остывшие кексы. Готовое блюдо: кексы с мятным кремом ПП

Компоненты и калорийность рецепта «Кексы с мятным кремом ПП»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука кукурузная диетическая мука кукурузная диетическая 2 ст.л. 40 2.88 0.6 28.08 132
Мука рисовая диетическая мука рисовая диетическая 2 ст.л. 40 2.96 0.24 32.8 148.4
Мука овсяная диетическая мука овсяная диетическая 2 ст.л. 40 5.2 2.72 25.96 147.6
Мука пшеничная цельнозерновая мука пшеничная цельнозерновая 2 ст.л. 40 4.6 0.88 22.32 119.2
Сахарозаменитель Эритрол сахарозаменитель эритрол 4 ст.л. 80 0.08 0.16 3.2 16
Сливки 33% (классические) сливки 33% (классические) 200 мл 200 4.4 66 8 644
Вишнёвый сок вишневый сок 150 мл 150 1.05 0 15.3 70.5
Сироп Zero низкокалорийный Мята сироп Zero низкокалорийный мята 1 ст.л. 20 0.02 0 0.8 3.2
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 5 гр 5 0.01 0 0.98 3.95
Итого   625 21.2 80.6 137.4 1374.9
1 порция   52 1.8 6.7 11.5 114.6
100 грамм   100 3.4 12.9 22 220

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.