Запеканка из цветной капусты

Запеканка из цветной капусты
Ингредиенты рецепта «Запеканка из цветной капусты»:
  • Цветная капуста - 700 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Овсяная мука - 80 гр.
  • Соль - 1 ч.л.
  • Перец черный молотый - 1 ч.л.
  • Масло оливковое - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка из цветной капусты» (на 100 грамм):

Калории: 78.4 ккал.

Белки: 4.7 гр.

Жиры: 2.4 гр.

Углеводы: 10.2 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Запеканка из цветной капусты»

  1. Цветную капусту натереть на терке.
  2. Добавить к натертой капусте яйца, соль, перец и муку.
  3. Замесить тесто.
  4. Выложить тесто в смазанную маслом сковороду.
  5. Обжарить с двух сторон на медленном огне по 10 минут с каждой стороны.

Из цветной капусты можно приготовить массу вкусного, в том числе и эту запеканку на сковороде. Примечательно то, что для приготовления не нужна форма для выпечки. Запеканка получается очень нежной и вкусной. Подавать лучше всего со сметанкой и есть пока горячая!

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Запеканка из цветной капусты - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Цветную капусту натереть на терке. Шаг 2. Добавить к натертой капусте яйца, соль, перец и муку. Шаг 3. Замесить тесто. Шаг 4. Выложить тесто в смазанную маслом сковороду. Шаг 5. Обжарить с двух сторон на медленном огне по 10 минут с каждой стороны. Готовое блюдо: запеканка из цветной капусты

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка из цветной капусты»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста цветная капуста цветная 700 гр 700 17.5 2.1 37.8 210
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Мука овсяная диетическая мука овсяная диетическая 80 гр 80 10.4 5.44 51.92 295.2
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 ч.л. 7 0.73 0.23 2.71 17.57
Масло оливковое масло оливковое 2 гр 2 0 2 0 17.96
Итого   910 42.6 21.8 93.2 713.4
1 порция   152 7.1 3.6 15.5 118.9
100 грамм   100 4.7 2.4 10.2 78.4
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.