Картофельные оладушки
Ингредиенты рецепта «Картофельные оладушки»:
- Картошка - 250 гр.
- Масло сливочное - 30 гр.
- Яйца - 2 шт.
- Рисовая мука - 125 мл.
- Соль (по вкусу) - 1 гр.
- Куркума - 1/2 ч.л.
Пищевая ценность блюда «Картофельные оладушки» (на 100 грамм):
Калории: 204.5 ккал.
Белки: 5.5 гр.
Жиры: 7.5 гр.
Углеводы: 28.1 гр.
Число порций: 10
Как приготовить блюдо «Картофельные оладушки»
- Очистить и сварить картофель.
- Растопить сливочное масло.
- Соединить все ингредиенты блендером.
- Сформировать мокрыми руками оладушки.
- Обжарить оладушки с двух сторон на антипригарной сковороде.
Необычный вариант оладушек, когда хочется разнообразить свое меню. Вместо рисовой муки можно использовать овсяную, но тогда цвет у оладушков будет другим. Подавать можно со сметаной, как отдельное блюдо или использовать на гарнир.
Приятного аппетита!
Картофельные оладушки - пошаговый рецепт с фото
Компоненты и калорийность рецепта «Картофельные оладушки»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 картофель |
250 гр | 250 | 5 | 1 | 40.25 | 190 |
 масло сливочное |
30 гр | 30 | 0.15 | 24.75 | 0.24 | 224.4 |
 яйцо куриное |
2 шт | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
 мука рисовая диетическая |
125 мл | 125 | 9.25 | 0.75 | 102.5 | 463.75 |
 соль |
1 гр | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
 куркума |
0.5 ч.л. | 3.5 | 0.44 | 0.48 | 2.04 | 11.38 |
| Итого | 520 | 28.8 | 39 | 145.8 | 1062.2 | |
| 1 порция | 52 | 2.9 | 3.9 | 14.6 | 106.2 | |
| 100 грамм | 100 | 5.5 | 7.5 | 28.1 | 204.5 |
Карточка рецепта
Нажмите на карточку для увеличения.
