Витаминный салат с дайконом

Витаминный салат с дайконом
Ингредиенты рецепта «Витаминный салат с дайконом»:
  • Морковь (средняя) - 1 шт.
  • Дайкон - 1/2 шт.
  • Соевый соус - 1 ч.л.
  • Уксус (винный) - 1 ч.л.
  • Масло кунжутное - 1 ст.л.
  • Кунжут (по вкусу) - 10 гр.
  • Сахар (по вкусу) - 2 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм.

Калории: 194.1 ккал.

Белки: 2.3 гр.

Жиры: 16.9 гр.

Углеводы: 8.6 гр.

Число порций: 1

Как приготовить блюдо «Витаминный салат с дайконом»

  1. Дайкон и морковь натереть на терке.
  2. Добавить немного соли, перемешать и оставить на 1 час в холодильнике.
  3. Смешать в миске соевый соус, уксус, кунжутное масло, сахар, и перец. Хорошо перемешать.
  4. Добавить кунжут и добавить заправку к овощам.

Вариант очень полезного, простого и вкусного салата. В составе всего 2 овоща: дайкон и морковь. Вкус салату придает заправка. Заправить можно и натуральным йогуртом.

Приятного аппетита!

Витаминный салат с дайконом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Дайкон натереть на терке. Шаг 2. Морковь натереть на терке. Шаг 3. Добавить морковь к дайкону, посолить и перемешать. Оставить на 1 час. Шаг 4. Для соуса добавить кунжутное масло. Шаг 5. Далее добавить уксус. Шаг 6. Добавить сахар, перец и соевый соус. Все перемешать. Шаг 7. Добавить кунжут и добавить заправку к овощам. Готовое блюдо: витаминный салат с дайконом

Компоненты и калорийность рецепта «Витаминный салат с дайконом»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Морковь морковь 1 шт 75 0.98 0.08 5.18 24
Дайкон дайкон 0.5 шт 25 0.3 0 1.03 5.25
Соус соевый Heinz соус соевый Heinz 1 ч.л. 7 0.18 0 3.01 12.81
уксус 3%-ный 1 ч.л. 5 0 0 0.15 0.55
Масло кунжутное масло кунжутное 1 ст.л. 20 0 19.98 0 179.8
Кунжут кунжут 10 гр 10 1.94 4.87 1.22 56.5
Сахар-песок сахар-песок 2 гр 2 0 0 1.99 7.96
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 гр 2 0.01 0.01 0.09 0.42
Итого   148 3.4 24.9 12.7 287.3
1 порция   148 3.4 24.9 12.7 287.3
100 грамм   100 2.3 16.9 8.6 194.1
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.