Шоколадные кексы с протеином

Шоколадные кексы с протеином
Ингредиенты рецепта «Шоколадные кексы с протеином»:
  • Творог обезжиренный - 500 гр.
  • Протеин (шоколадный, 2 скупа) - 60 гр.
  • Клетчатка - 2 ст.л.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Белок - 2 шт.
  • Изюм - 2 ст.л.
  • Масло подсолнечное - 1 ст.л.
  • Какао - 2 ст.л.
  • Кофе - 2 ч.л.
  • Разрыхлитель - 15 гр.

Пищевая ценность блюда «Шоколадные кексы с протеином» (на 100 грамм):

Калории: 143 ккал.

Белки: 17.6 гр.

Жиры: 5.1 гр.

Углеводы: 6.9 гр.

Число порций: 6

Как приготовить блюдо «Шоколадные кексы с протеином»

  1. Замочить изюм в горячей воде на 10-15 минут.
  2. У 2 яиц отделить желтки от белка.
  3. В обезжиренный творог добавить протеин, клетчатку. Взбить блендером.
  4. В тесто добавить яйцо с белком и масло. Все перемешать до однородного состояния.
  5. Добавить в тесто разрыхлитель, изюм, кофе и какао. Снова все перемешать.
  6. Поставить в СВЧ на 30 минут в режиме «Конвекция», при температуре 200 градусов.
  7. По вкусу можно украсить ягодами.

Если вы думаете чем перекусить после тренировки или что слопать на ночь вкусненькое? Этот кекс – то что вам надо! Он шоколадный, очень сытный и при этом содержит мало жира и углеводов, а много белка. Если вид не совсем нравится, то можно посыпать сверху какао-порошком или сахарной пудрой. Если покажется не сладким, можно добавить сахарозаменитель. Но сладости протеина нам было достаточно. Кстати, протеин лучше использовать шоколадный, но и просто ванильный тоже подойдет.

Автор: Jerica

Приятного аппетита!

Шоколадные кексы с протеином - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Замочить изюм в горячей воде на 10-15 минут. Шаг 2. У яиц отделить желтки от белка. Шаг 3. В обезжиренный творог добавить протеин и клетчатку. Перемешать. Шаг 4. Добавить яйцо с белком и масло. Снова перемешать. Шаг 5. Добавить в тесто разрыхлитель, изюм, кофе и какао. Шаг 6. Снова все перемешать. Шаг 7. Поставить в СВЧ на 30 минут в режиме «Конвекция», при температуре 200 гра Шаг 8. Немного остудить и переложить на блюдо. Порезать порционно. Готовое блюдо: шоколадные кексы с протеином

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадные кексы с протеином»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог 0% (обезжиренный) творог 0% (обезжиренный) 500 гр 500 82.5 0 6.5 355
Протеин Syntrax Matrix Orange Cream протеин Syntrax Matrix Orange Cream 60 гр 60 44.52 3.9 5.82 232.2
Клетчатка Сибирская клетчатка сибирская 2 ст.л. 40 0.2 0.2 1.6 16
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Яйцо куриное (белок) яйцо куриное (белок) 2 шт 46 5.11 0 0 20.24
Изюм изюм 2 ст.л. 50 1.45 0.3 33 132
Масло подсолнечное масло подсолнечное 1 ст.л. 10 0 9.99 0 90
Какао тёртое какао тертое 2 ст.л. 40 5.4 21.6 7.12 242.8
Кофе черный кофе черный 2 ч.л. 14 0.03 0 0.04 0.28
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 15 гр 15 0.02 0 2.94 11.85
Итого   830 146.2 42 57.4 1186.7
1 порция   138 24.4 7 9.6 197.8
100 грамм   100 17.6 5.1 6.9 143
 

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения.