Шоколадный пирог в мультиварке

Шоколадный пирог в мультиварке

Как приготовить блюдо «Шоколадный пирог в мультиварке»

  1. Грецкие орехи смолоть в кухонном комбайне до состояния крупной крошки или же просто нарезать ножом. 8 орехов оставить для украшения пирога.
  2. Яйца с сахаром взбить до состояния плотной пены.
  3. Во взбитые яйца и сахар просеять муку и добавить разрыхлитель. Все смешать.
  4. 100 грамм шоколада и 75 грамм сливочного масла растопить на паровой бане.
  5. В тесто всыпать измельченные орехи, влить растопленный шоколад и масло, а так же добавить немного молотого мускатного ореха. Все тщательно перемешать.
  6. Чашу мультиварки смазать маленьким кусочком сливочного масла и вылить в нее тесто. Выпекать пирог используя режим «Выпечка» 30 минут при температуре 180 градусов.
  7. Готовый пирог вывалить на решетку для приготовления пищи на пару и дать остыть.
  8. Приготовить шоколадную глазурь. 100 грамм шоколада растопить с оставшимся маслом и дать слегка остыть, при этом постоянно помешивая шоколад.
  9. На остывший пирог нанести растопленный шоколад, сделать красивые разводи и украсить оставшимися орешками.

Ну, кто же откажется от ароматного, пышного и невероятно вкусного шоколадного пирога! Орехи и шоколад – отличное сочетание. А с чашечкой горячего чая или кофе этот пирог поднимет вам настроение и расслабит. Маленький секрет: мускатный орех в составе пирога не просто для аромата, он является мощнейшим афродизиаком для мужчин. Так что если вы планируете романтический ужин с любимым, не забудьте угостить его кусочком такого пирога.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Шоколадный пирог в мультиварке»:
  • Шоколад темный - 200 гр.
  • Сахар - 200 гр.
  • Мука пшеничная высшего сорта - 160 гр.
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Орехи грецкие - 150 гр.
  • Яйца куриные - 4 шт.
  • Разрыхлитель для теста - 5 гр.
  • Мускатный орех молотый - 3 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 442.7 ккал.

Белки: 7.6 гр.

Жиры: 27.3 гр.

Углеводы: 41.7 гр.

Число порций: 8

Шоколадный пирог в мультиварке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Грецкие орехи смолоть до состояния крупной крошки. Шаг 2. Яйца с сахаром взбить до состояния плотной пены. Шаг 3. Во взбитые яйца и сахар просеять муку и добавить разрыхлитель. Все смешат Шаг 4. 100 грамм шоколада и 75 грамм сливочного масла растопить на паровой бане. Шаг 5. В тесто всыпать орехи, растопленный шоколад и масло, добавить молотого му Шаг 6. Чашу мультиварки смазать сливочным маслом и вылить в нее тесто. Выпекать Шаг 7. Готовый пирог вывалить на решетку для приготовления пищи на пару и дать о Шаг 8. 100 грамм шоколада растопить с маслом и дать слегка остыть, при этом пост Шаг 9. На остывший пирог нанести растопленный шоколад, сделать красивые разводи Готовое блюдо: шоколадный пирог в мультиварке

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный пирог в мультиварке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шоколад горький шоколад горький 200 гр 200 12.4 70.8 96.4 1078
Сахар-песок сахар-песок 200 гр 200 0 0 199.4 796
Мука пшеничная высшего сорта мука пшеничная высшего сорта 160 гр 160 16.48 1.76 110.24 534.4
Масло сливочное масло сливочное 100 гр 100 0.5 82.5 0.8 748
Грецкий орех грецкий орех 150 гр 150 22.8 97.8 10.5 981
Яйцо куриное яйцо куриное 4 шт 188 23.88 20.49 1.32 295.16
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 5 гр 5 0.01 0 0.98 3.95
Мускатный орех молотый мускатный орех молотый 3 гр 3 0.6 1.5 0.21 16.65
Итого   1006 76.7 274.9 419.9 4453.2
1 порция   126 9.6 34.4 52.5 556.6
100 грамм   100 7.6 27.3 41.7 442.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.