Шоколадная помадка с кешью

Шоколадная помадка с кешью

Как приготовить блюдо «Шоколадная помадка с кешью»

  1. Наломать на кусочки шоколад, поставить на водяную баню и добавить масло. Вода должна становится теплой медленно, ни в коем случае она не должна сильно кипеть, иначе все пригорит.
  2. Добавить вареную сгущенку и медленно плавить, постоянно помешивая.
  3. Обжарить орехи на сковороде, чтобы они стали более ароматные и хрустели.
  4. Добавить их в шоколад и перемешать. Переложить массу в контейнер, разровнять и остудить.
  5. Убрать в холодильник до полного застывания. Готовую помадку достать, дать ей постоять 5 минут и нарезать на кусочки. Можно перед тем, как заливать, выложить дно контейнера фольгой.

Конфеты-тянучки, с очень насыщенным вкусом. Орехи можно использовать различные: кешью, грецкие орехи или фундук. Можете поэкспериментировать и попробовать десерт с солёным арахисом. Быстрый и простой десерт.

Приятного аппетита!
Ингредиенты рецепта «Шоколадная помадка с кешью»:
  • Шоколад горький (70% какао) - 200 гр.
  • Масло сливочное - 30 гр.
  • Сгущенное молоко (вареное) - 200 гр.
  • Кешью - 150 гр.

Пищевая ценность на 100 грамм

Калории: 501.2 ккал.

Белки: 11.3 гр.

Жиры: 33.4 гр.

Углеводы: 39.4 гр.

Число порций: 15

Шоколадная помадка с кешью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Наломать шоколад и поставить на водяную баню. Шаг 2. Добавить масло. Шаг 3. Добавить вареную сгущенку, медленно плавить. Шаг 4. Обжарить орехи. Шаг 5. Добавить их в шоколад и перемешать. Шаг 6. Переложить в контейнер, остудить, убрать в холодильник. Готовое блюдо: шоколадная помадка с кешью

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадная помадка с кешью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Шоколад горький шоколад горький 200 гр 200 12.4 70.8 96.4 1078
Масло сливочное масло сливочное 30 гр 30 0.15 24.75 0.24 224.4
Молоко сгущённое с сахаром молоко сгущенное с сахаром 200 гр 200 14.4 17 112 640
Кешью кешью 150 гр 150 38.55 81.15 19.8 964.5
Итого   580 65.5 193.7 228.4 2906.9
1 порция   39 4.4 12.9 15.2 193.8
100 грамм   100 11.3 33.4 39.4 501.2

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!