Салат с курицей и корейской морковью

Салат с курицей и корейской морковью

Как приготовить блюдо «Салат с курицей и корейской морковью»

  1. Курицу промыть, очистить от кожи, залить холодной водой и отваривать до готовности примерно 45 минут.
  2. Пока варится курица, нарезать перец кубиками.
  3. Смешать перец вместе с корейской морковью.
  4. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками.
  5. Добавить курицу, майонез и соль к перцу с морковью, тщательно перемешать.
  6. Готовый салат разложить по порциям.

Готовность курицы можно проверить с помощью вилки: если проткнутое мясо легко отделяется от кости, то курица готова. Если вам нужно снизить калорийность, то можно заменить майонез на сметану.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат с курицей и корейской морковью»:
  • Перец болгарский желтый - 220 гр.
  • Корейская морковь - 370 гр.
  • Курица - 370 гр.
  • Майонез - 15 гр.
  • Соль - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат с курицей и корейской морковью» (на 100 грамм):

Калории: 138.3 ккал.

Белки: 6.4 гр.

Жиры: 9.7 гр.

Углеводы: 6.1 гр.

Число порций: 4

Салат с курицей и корейской морковью - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Курицу промыть, очистить от кожи, залить холодной водой и отваривать до Шаг 2. Пока варится курица, нарезать перец кубиками. Шаг 3. Смешать перец вместе с корейской морковью. Шаг 4. Вареную курицу нарезать мелкими кусочками. Шаг 5. Добавить курицу, майонез и соль к перцу с морковью, тщательно перемешать. Готовое блюдо: салат с курицей и корейской морковью

Компоненты и калорийность рецепта «Салат с курицей и корейской морковью»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Перец жёлтый сладкий перец желтый сладкий 220 гр 220 2.86 0 11.66 59.4
Морковь по-корейски классическая морковь по-корейски классическая 370 гр 370 0 33.3 47.73 495.8
Курица курица 370 гр 370 59.2 51.8 0 703
Майонез столовый молочный майонез столовый молочный 15 гр 15 0.36 10.05 0.59 94.05
Соль соль 3 гр 3 0 0 0 0
Итого   978 62.4 95.2 60 1352.3
1 порция   245 15.6 23.8 15 338.1
100 грамм   100 6.4 9.7 6.1 138.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!