Шоколадный десерт ПП

Шоколадный десерт ПП

Как приготовить блюдо «Шоколадный десерт ПП»

  1. Залить водой агар-агар на 30 минут.
  2. Добавить какао-порошок и цикорий.
  3. Довести до кипения и покипятить минутку.
  4. Взбить белок с подсластителем до крутых пиков.
  5. Влить шоколадно-агарную массу в белок.
  6. Тщательно перемешать.
  7. Выложить в форму и оставить застывать минут на 30.

Лёгкий, вкусный десерт, который можно есть и вечером, и утром – в любое время суток.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Шоколадный десерт ПП»:
  • Обезжиренный йогурт - 125 мл.
  • Вода - 100 мл.
  • Цикорий - 1 ч.л.
  • Какао-порошок - 2 ст.л.
  • Сахарозаменитель (по вкусу) - 2 гр.
  • Белок яйца - 1 шт.
  • Агар пищевой - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Шоколадный десерт ПП» (на 100 грамм):

Калории: 95 ккал.

Белки: 8.9 гр.

Жиры: 2.8 гр.

Углеводы: 9.1 гр.

Число порций: 2

Шоколадный десерт ПП - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Залить водой агар-агар на 30 минут. Шаг 2. Добавить какао-порошок и цикорий. Шаг 3. Довести до кипения и покипятить минутку. Шаг 4. Взбить белок с подсластителем до крутых пиков. Шаг 5. Влить шоколадно-агарную массу в белок. Шаг 6. Тщательно перемешать. Шаг 7. Выложить в форму и оставить застывать минут на 30. Готовое блюдо: шоколадный десерт ПП

Компоненты и калорийность рецепта «Шоколадный десерт ПП»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Йогурт Total 0% йогурт Total 0% 125 мл 125 12.88 0 5 71.25
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Цикорий цикорий 1 ч.л. 7 0.12 0.01 0.29 1.47
Какао-порошок какао-порошок 2 ст.л. 50 12.1 8.75 15.95 187
Ксилит ксилит 2 гр 2 0 0 1.96 7.34
Яйцо куриное (белок) яйцо куриное (белок) 1 шт 23 2.55 0 0 10.12
Агар пищевой агар пищевой 1 ч.л. 7 0.28 0 5.32 21.07
Итого   314 27.9 8.8 28.5 298.3
1 порция   157 14 4.4 14.3 149.1
100 грамм   100 8.9 2.8 9.1 95

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!