Морковный омлет

Морковный омлет

Как приготовить блюдо «Морковный омлет»

  1. Очистить морковь и промыть под проточной водой.
  2. Натереть морковь на крупной терке.
  3. Морковь выложить в сковородку с антипригарным покрытием, жарить в течение 10 минут, помешивать.
  4. Добавить черный перец в молоко, перемешать. Он придаст пикантность омлету, ведь мы готовим без соли.
  5. Вылить молоко в глубокую тарелку, добавить яйца, перемешать.
  6. В молоко с яйцами добавить обжаренную морковь, перемешать.
  7. Вылить морковь с молоком в сковородку с антипригарным покрытием.
  8. Закрыть крышкой и готовить до готовности яиц.
  9. Готовый омлет снять с плиты, разложить по порциям и украсить зеленью.

Ребенок вряд ли будет есть такой омлет. Если добавить соль и больше яиц, тогда возможно ребенок будет есть. Омлет идеален для тех, кто худеет. Он очень питательный и полезный. Ни капли жира!

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Морковный омлет»:
  • Морковь - 100 гр.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Зелень (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Морковный омлет» (на 100 грамм):

Калории: 98.3 ккал.

Белки: 7.3 гр.

Жиры: 5.7 гр.

Углеводы: 4 гр.

Число порций: 2

Морковный омлет - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Очистить морковь и промыть под проточной водой. Шаг 2. Натереть морковь на крупной терке. Шаг 3. Морковь выложить в сковородку и жарить 10 минут, помешивая. Шаг 4. Добавить черный перец в молоко, перемешать. Шаг 5. Вылить молоко в глубокую тарелку, добавить яйца, перемешать. Шаг 6. В молоко с яйцами добавить обжаренную морковь, перемешать. Шаг 7. Вылить морковь с молоком в сковородку, закрыть крышкой и готовить до гото Шаг 8.  Готовый омлет снять с плиты, разложить по порциям и украсить зеленью. Готовое блюдо: морковный омлет

Компоненты и калорийность рецепта «Морковный омлет»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Зелень зелень 2 гр 2 0.05 0.01 0.1 0.72
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Итого   214 15.5 12.2 8.5 210.4
1 порция   107 7.8 6.1 4.3 105.2
100 грамм   100 7.3 5.7 4 98.3

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.