Куриное филе с цветной капустой и сметаной

Куриное филе с цветной капустой и сметаной

Как приготовить блюдо «Куриное филе с цветной капустой и сметаной»

  1. Нарезать куриное филе на кусочки, выложить в сковородку без масла. Томить до белого цвета курицы.
  2. Нарезать лук мелко и добавить к куриному филе. Тушить еще 5 минут.
  3. Добавить нарезанный помидор кубиками. Тушить еще 5 минут под крышкой.
  4. Добавить цветную капусту, перемешать.
  5. Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу, перемешать.
  6. Перед подачей можно украсить кружками огурца.

Куриное филе – отличный обед, особенно, после занятий спортом. Именно белок помогает восстановить мышцы после усиленных тренировок.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Куриное филе с цветной капустой и сметаной»:
  • Куриное филе - 300 гр.
  • Помидор - 1 шт.
  • Цветная капуста - 100 гр.
  • Сметана 10% - 40 мл.
  • Лук - 50 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Огурец (для подачи) - 50 гр.

Пищевая ценность блюда «Куриное филе с цветной капустой и сметаной» (на 100 грамм):

Калории: 71.7 ккал.

Белки: 11.7 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 2.8 гр.

Число порций: 4

Куриное филе с цветной капустой и сметаной - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать куриное филе на кусочки, выложить в сковородку без масла. Томить Шаг 2. Нарезать лук мелко и добавить к куриному филе. Тушить еще 5 минут. Шаг 3. Добавить нарезанный помидор кубиками. Тушить еще 5 минут под крышкой. Шаг 4. Добавить цветную капусту, перемешать. Шаг 5. Добавить сметану, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Шаг 6. Перед подачей можно украсить кружками огурца. Готовое блюдо: куриное филе с цветной капустой и сметаной

Компоненты и калорийность рецепта «Куриное филе с цветной капустой и сметаной»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Куриное филе куриное филе 300 гр 300 69.3 3.6 0 330
Томат (помидор) томат (помидор) 1 шт 95 0.57 0.19 3.99 19
Капуста цветная капуста цветная 100 гр 100 2.5 0.3 5.4 30
Сметана 10% (нежирная) сметана 10% (нежирная) 40 мл 40 1.2 4 1.16 46
Лук репчатый лук репчатый 50 гр 50 0.7 0 5.2 20.5
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Огурец огурец 50 гр 50 0.4 0.05 1.4 7.5
Итого   639 74.9 8.2 17.9 458
1 порция   160 18.7 2.1 4.5 114.5
100 грамм   100 11.7 1.3 2.8 71.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.