Жареные патиссоны

Жареные патиссоны

Как приготовить блюдо «Жареные патиссоны»

  1. Мелко нарезать лук.
  2. Обжарить лук в растительном масле.
  3. Небольшими кубиками нарезать патиссоны.
  4. Добавить патиссоны к луку и жарить помешивая.
  5. Мелкими кубиками нарезать морковь.
  6. Добавить морковь к патиссонам размешать, посолить и жарить минут 15 до тех пор, пока морковь и патиссоны не станут мягкими.
  7. Мелко нарезать укроп, чеснок выдавить через пресс.
  8. В конце приготовления добавить укроп с чесноком, перемешать и прожарить 1-2 минуты.

Вкусное овощное блюдо.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Deoksa
Ингредиенты рецепта «Жареные патиссоны»:
  • Патиссоны - 500 гр.
  • Морковь - 200 гр.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль - 0,5 ч. л.
  • Растительное масло - 60 мл.
  • Укроп - 20 гр.

Пищевая ценность блюда «Жареные патиссоны» (на 100 грамм):

Калории: 82.6 ккал.

Белки: 0.9 гр.

Жиры: 6.4 гр.

Углеводы: 5.8 гр.

Число порций: 4

Жареные патиссоны - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Мелко нарезать лук. Шаг 2. Обжарить лук в растительном масле. Шаг 3. Небольшими кубиками нарезать патиссоны. Шаг 4. Добавить патиссоны к луку и жарить помешивая. Шаг 5. Мелкими кубиками нарезать морковь. Шаг 6. Добавить морковь к патиссонам размешать, посолить и жарить минут 15 Шаг 7. Мелко нарезать укроп, чеснок выдавить через пресс. Шаг 8. В конце приготовления добавить укроп с чесноком, перемешать и прожарить Готовое блюдо: жареные патиссоны

Компоненты и калорийность рецепта «Жареные патиссоны»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Патиссон патиссон 500 гр 500 3 0.5 21.5 95
Морковь морковь 200 гр 200 2.6 0.2 13.8 64
Лук репчатый лук репчатый 2 шт 150 2.1 0 15.6 61.5
Чеснок чеснок 2 кус 8 0.52 0.04 2.39 11.44
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Масло подсолнечное масло подсолнечное 60 мл 60 0 59.94 0 539.4
Укроп укроп 20 гр 20 0.5 0.1 1.26 7.6
Итого   944 8.7 60.8 54.6 778.9
1 порция   236 2.2 15.2 13.6 194.7
100 грамм   100 0.9 6.4 5.8 82.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!