Пирог с грушей и корицей

Пирог с грушей и корицей

Как приготовить блюдо «Пирог с грушей и корицей»

  1. Кефир соединить с содой и сахаром.
  2. Добавить растопленное сливочное масло, яйца и все хорошо перемешать.
  3. Муку просеять сквозь сито.
  4. Тесто получается как густая сметана.
  5. Груши нарезать дольками.
  6. Форму для выпечки смазать маслом. Тесто вылить в форму.
  7. Поверх теста выложить груши и посыпать их корицей.
  8. Выпекать пирог в духовке около 40-50 минут при 180-200 °С.

Пирог с грушами и корицей получается очень ароматным. Если в тесто добавить грецкие орехи, то пирог станет еще интересней. Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Пирог с грушей и корицей»:
  • Кефир - 100 мл.
  • Сахар - 100 гр.
  • Мука - 200 гр.
  • Масло сливочное - 100 гр.
  • Яйца - 2 шт.
  • Груша - 2 шт.
  • Корица - 2 ч. л.
  • Сода - 0.5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Пирог с грушей и корицей» (на 100 грамм):

Калории: 244.8 ккал.

Белки: 4.2 гр.

Жиры: 11.1 гр.

Углеводы: 32.9 гр.

Число порций: 8

Пирог с грушей и корицей - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Кефир соединить с содой и сахаром. Шаг 2. Добавить растопленное сливочное масло, яйца и все хорошо перемешать. Шаг 3. Муку просеять сквозь сито. Шаг 4. Тесто получается как густая сметана. Шаг 5. Груши нарезать дольками. Шаг 6. Форму для выпечки смазать маслом. Тесто вылить в форму. Шаг 7. Поверх теста выложить груши и посыпать их корицей. Выпекать пирог в духо Готовое блюдо: пирог с грушей и корицей

Компоненты и калорийность рецепта «Пирог с грушей и корицей»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Кефир 2% кефир 2% 100 мл 100 3.4 2 4.7 51
Сахар-песок сахар-песок 100 гр 100 0 0 99.7 398
Мука пшеничная мука пшеничная 200 гр 200 18.4 2.4 149.8 684
Масло сливочное масло сливочное 100 гр 100 0.5 82.5 0.8 748
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Груша груша 2 шт 270 1.08 0.81 29.43 113.4
Корица корица 2 ч.л. 14 0.55 0.45 11.17 36.54
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Итого   900 37.9 100.2 296.4 2203.6
1 порция   113 4.7 12.5 37 275.5
100 грамм   100 4.2 11.1 32.9 244.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.