Котлетки из чечевицы

Котлетки из чечевицы

Как приготовить блюдо «Котлетки из чечевицы»

  1. Натереть морковь на терке, лук порезать кубиками, а чеснок натереть на терке.
  2. Потушить овощи в течение 4 минут на сковороде.
  3. Нарезать зелень.
  4. Чечевицу отварить до готовности.
  5. Смешать все ингредиенты.
  6. Сформировать котлетки.
  7. Выложить на противень и отправить в духовку на 10 минут при 200 градусах, чтобы появилась небольшая корочка (а можно кушать и без духовки, они и так вкусные).
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Котлетки из чечевицы»:
  • Чечевица красная - 200 гр.
  • Морковь - 70 гр.
  • Лук - 50 гр.
  • Дрожжи (по желанию) - 1 ст.л.
  • Базилик - 20 гр.
  • Сельдерей - 15 гр.
  • Чеснок - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлетки из чечевицы» (на 100 грамм):

Калории: 183.7 ккал.

Белки: 12.6 гр.

Жиры: 0.8 гр.

Углеводы: 28.6 гр.

Число порций: 3

Котлетки из чечевицы - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Натереть морковь на терке. Шаг 2. Лук порезать кубиками. Шаг 3. Чеснок натереть на терке. Шаг 4. Потушить овощи в течение 4 минут на сковороде. Шаг 5. Нарезать зелень. Шаг 6. Чечевицу отварить до готовности. Шаг 7. Смешать все ингредиенты. Шаг 8. Сформировать котлетки. Шаг 9. Выложить на противень и отправить в духовку на 10 минут при 200 градусах Готовое блюдо: котлетки из чечевицы

Компоненты и калорийность рецепта «Котлетки из чечевицы»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Чечевица красная чечевица красная 200 гр 200 43.2 2.2 96 628
Морковь морковь 70 гр 70 0.91 0.07 4.83 22.4
Лук репчатый лук репчатый 50 гр 50 0.7 0 5.2 20.5
Дрожжи дрожжи 1 ст.л. 20 2.54 0.54 0 15
Базилик свежий базилик свежий 20 гр 20 0.5 0.12 0.86 5.4
Сельдерей сельдерей 15 гр 15 0.14 0.02 0.32 1.8
Чеснок чеснок 10 гр 10 0.65 0.05 2.99 14.3
Итого   385 48.6 3 110.2 707.4
1 порция   128 16.2 1 36.7 235.8
100 грамм   100 12.6 0.8 28.6 183.7

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.