Свекольные котлеты с арахисовой мукой

Свекольные котлеты с арахисовой мукой

Как приготовить блюдо «Свекольные котлеты с арахисовой мукой»

  1. Порезать морковь, репчатый лук, свеклу и укроп.
  2. Выжать сок лимона.
  3. Соединить все ингредиенты блендером.
  4. Добавить лимонный сок и специи по вкусу и еще раз перемешать.
  5. Сформировать котлеты.
  6. Обжарить котлеты на сковородке без масла по паре минут с каждой стороны.

Огурец и помидор не входят в расчет калорийности блюда. Арахисовую муку можно заменить на любую другую. И котлеты можно как пожарить, так и запечь в духовке.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Свекольные котлеты с арахисовой мукой»:
  • Свекла - 400 гр.
  • Арахисовая мука - 100 гр.
  • Морковь - 50 гр.
  • Лук репчатый - 50 гр.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Укроп - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Свекольные котлеты с арахисовой мукой» (на 100 грамм):

Калории: 126.6 ккал.

Белки: 5.1 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 9.4 гр.

Число порций: 6

Свекольные котлеты с арахисовой мукой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Порезать морковь. Шаг 2. Нарезать репчатый лук. Шаг 3. Порезать свеклу. Шаг 4. Нарезать укроп. Шаг 5. Выжать сок лимона. Шаг 6. Соединить все ингредиенты блендером. Шаг 7. Добавить лимонный сок и специи по вкусу и еще раз перемешать. Шаг 8. Сформировать котлеты. Шаг 9. Обжарить котлеты на сковородке без масла по паре минут с каждой стороны. Готовое блюдо: свекольные котлеты с арахисовой мукой

Компоненты и калорийность рецепта «Свекольные котлеты с арахисовой мукой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Свекла свекла 400 гр 400 6 0.4 35.2 172
Мука арахисовая мука арахисовая 100 гр 100 25 47 14.5 590
Морковь морковь 50 гр 50 0.65 0.05 3.45 16
Лук репчатый лук репчатый 50 гр 50 0.7 0 5.2 23.5
Лимонный сок лимонный сок 1 ст.л. 20 0.18 0.02 0.6 3.2
Укроп укроп 20 гр 20 0.5 0.1 1.26 7.6
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Итого   642 33 47.6 60.3 812.5
1 порция   107 5.5 7.9 10 135.4
100 грамм   100 5.1 7.4 9.4 126.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!