Котлетки из киноа

Котлетки из киноа

Как приготовить блюдо «Котлетки из киноа»

  1. Нарезать помидор и морковь.
  2. Очистить и порезать авокадо.
  3. Порезать лук, укроп.
  4. Смешать все овощи в блендере.
  5. Отварить киноа до готовности.
  6. Добавить киноа и еще раз все перемешать.
  7. Сформировать котлетки.
  8. Обжарить котлетки на сковороде по паре минут с каждой стороны.

Каша из полбы в расчет калорийности блюда не входит.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Котлетки из киноа»:
  • Тофу - 100 гр.
  • Киноа - 100 гр.
  • Лук - 50 гр.
  • Морковь - 70 гр.
  • Помидор - 50 гр.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Укроп - 15 гр.
  • Вода - 100 мл.
  • Паприка - 2 ч.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • (для украшения - полбенная каша - 100 гр.)

Пищевая ценность блюда «Котлетки из киноа» (на 100 грамм):

Калории: 135.4 ккал.

Белки: 4 гр.

Жиры: 7.9 гр.

Углеводы: 12.1 гр.

Число порций: 4

Котлетки из киноа - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать помидор. Шаг 2. Порезать морковь. Шаг 3. Очистить и порезать авокадо. Шаг 4. Нарезать лук. Шаг 5. Порезать укроп. Шаг 6. Смешать все овощи в блендере. Шаг 7. Отварить киноа до готовности. Шаг 8. Добавить киноа и еще раз все перемешать. Шаг 9. Сформировать котлетки. Шаг 10. Обжарить котлетки на сковороде по паре минут с каждой стороны. Готовое блюдо: котлетки из киноа

Компоненты и калорийность рецепта «Котлетки из киноа»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Творог Тофу творог тофу 100 гр 100 8.1 4.2 0.6 73
Киноа киноа 100 гр 100 14.1 6.1 57.2 368
Лук репчатый лук репчатый 50 гр 50 0.7 0 5.2 20.5
Морковь морковь 70 гр 70 0.91 0.07 4.83 22.4
Томат (помидор) томат (помидор) 50 гр 50 0.3 0.1 2.1 10
Авокадо авокадо 1 шт 240 4.8 48 17.76 499.2
Укроп укроп 15 гр 15 0.38 0.08 0.95 5.7
Вода вода 100 мл 100 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 2 ч.л. 14 0.1 0.04 0.64 2.94
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Итого   740 29.4 58.6 89.3 1001.7
1 порция   185 7.3 14.6 22.3 250.4
100 грамм   100 4 7.9 12.1 135.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.