Рис с тыквой и изюмом

Рис с тыквой и изюмом

Как приготовить блюдо «Рис с тыквой и изюмом»

  1. Тыкву нарезать на маленькие кубики.
  2. В кастрюлю налить полстакана воды и 2 ст. л. сахара.
  3. В сиропе проварить тыкву до полуготовности, добавить изюм.
  4. Накрыть крышкой и подержать еще несколько минут.
  5. Рис отварить в остальной воде.
  6. Форму для запекания смазать немного маслом, высыпать рис.
  7. Добавить тыкву с изюмом и сиропом.
  8. Перемешать и сверху выложить кусочки масла, посыпать корицей.
  9. Запекать в духовке 20 минут при 180 °С.

При подаче рис с тыквой можно полить мёдом. Если вы не едите сливочное масло, то можно его заменить на растительное для смазки формы и не добавлять в блюдо.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Рис с тыквой и изюмом»:
  • Рис круглый - 0.5 ст.
  • Тыква - 100 гр.
  • Изюм - 50 гр.
  • Вода - 2 ст.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Масло сливочное - 50 гр.
  • Мед - 1 ст. л.
  • Корица - 0.5 ч. л.

Пищевая ценность блюда «Рис с тыквой и изюмом» (на 100 грамм):

Калории: 149.4 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 5.5 гр.

Углеводы: 24.2 гр.

Число порций: 4

Рис с тыквой и изюмом - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Тыкву нарезать на маленькие кубики. Шаг 2. В кастрюлю налить полстакана воды и 2 ст. л. сахара. В сиропе проварить Шаг 3. Рис отварить в остальной воде. Шаг 4. Форму для запекания смазать немного маслом. Высыпать рис. Шаг 5. Добавить тыкву с изюмом и сиропом. Перемешать и сверху выложить кусочки Готовое блюдо: рис с тыквой и изюмом

Компоненты и калорийность рецепта «Рис с тыквой и изюмом»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис полированный рис полированный 0.5 ст 100 7 1 71.4 330
Тыква тыква 100 гр 100 1.3 0.3 7.7 28
Изюм изюм 50 гр 50 1.45 0.3 33 132
Вода вода 2 ст 400 0 0 0 0
Сахар-песок сахар-песок 2 ст.л. 50 0 0 49.85 199
Масло сливочное масло сливочное 50 гр 50 0.25 41.25 0.4 374
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 98.7
Корица корица 0.5 ч.л. 3.5 0.14 0.11 2.79 9.14
Итого   784 10.4 43 189.6 1170.8
1 порция   196 2.6 10.7 47.4 292.7
100 грамм   100 1.3 5.5 24.2 149.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!