Питательные блинчики

Питательные блинчики

Как приготовить блюдо «Питательные блинчики»

  1. Смешать все ингредиенты для блинов и оставить на 5 минут.
  2. Отварить чечевицу до готовности.
  3. Нарезать морковь на кусочки.
  4. Очистить и порезать чеснок.
  5. Нарезать лук и укроп.
  6. Соединить в комбайне все ингредиенты для паштета.
  7. Испечь блины на антипригарной сковороде.
  8. Смазать каждый блин паштетом.
  9. Завернуть каждый блин в трубочку, разрезать пополам и подавать к столу.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Питательные блинчики»:
  • На блины:
  • Кукурузный крахмал - 40 гр.
  • Яйца - 5 шт.
  • Кефир - 250 мл.
  • Сода - 1/2 ч.л.
  • Для паштета:
  • Чечевица - 70 гр.
  • Морковь - 50 гр.
  • Куркума - 1 ч.л.
  • Соль - 1/2 ч.л.
  • Паприка (я брала копченую паприку) - 1 ч.л.
  • Дрожжи - 1 ст.л.
  • Укроп - 10 гр.
  • Лук - 10 гр.
  • Чеснок - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Питательные блинчики» (на 100 грамм):

Калории: 127.1 ккал.

Белки: 8.7 гр.

Жиры: 5 гр.

Углеводы: 11.7 гр.

Число порций: 10

Питательные блинчики - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать все ингредиенты для блинов и оставить на 5 минут. Шаг 2. Отварить чечевицу до готовности. Шаг 3. Нарезать морковь на кусочки. Шаг 4. Очистить и порезать чеснок. Шаг 5. Нарезать лук. Шаг 6. Порезать укроп. Шаг 7. Соединить в комбайне все ингредиенты для паштета. Шаг 8. Испечь блины на антипригарной сковороде. Шаг 9. Смазать каждый блин паштетом. Шаг 10. Завернуть каждый блин в трубочку, разрезать пополам и подавать к столу. Готовое блюдо: питательные блинчики

Компоненты и калорийность рецепта «Питательные блинчики»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Крахмал кукурузный крахмал кукурузный 40 гр 40 0.4 0.24 34.08 131.6
Яйцо куриное яйцо куриное 5 шт 275 34.93 29.98 1.93 431.75
Кефир 2% кефир 2% 250 мл 250 8.5 5 11.75 127.5
Сода пищевая сода пищевая 0.5 ч.л. 6 0 0 0 0
Чечевица сушёная чечевица сушеная 70 гр 70 16.8 1.05 29.89 198.8
Морковь морковь 50 гр 50 0.65 0.05 3.45 16
Куркума куркума 1 ч.л. 7 0.89 0.97 4.07 22.75
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 1 ч.л. 7 0.05 0.02 0.32 1.47
Дрожжи дрожжи 1 ст.л. 20 2.54 0.54 0 15
Укроп укроп 10 гр 10 0.25 0.05 0.63 3.8
Лук репчатый лук репчатый 10 гр 10 0.14 0 1.04 4.1
Чеснок чеснок 5 гр 5 0.33 0.03 1.5 7.15
Итого   756 65.5 37.9 88.7 959.9
1 порция   76 6.5 3.8 8.9 96
100 грамм   100 8.7 5 11.7 127.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.