Лаваш с сыром и брынзой в духовке

Лаваш с сыром и брынзой в духовке

Как приготовить блюдо «Лаваш с сыром и брынзой в духовке»

  1. Сыр натереть на терке.
  2. Брынзу натереть на терке.
  3. Добавить нарезанный зеленый лук.
  4. Перемешать все ингредиенты.
  5. На пергаментную бумагу выложить первый лист лаваша.
  6. Посыпать лаваш начинкой. Так повторять, пока не закончатся все листы.
  7. Яйцо взбить вилкой.
  8. Последний лист лаваша смазать яйцом и посыпать кунжутом.
  9. Запекать в духовке 15 минут при 200 °С.

Это очень простой вариант закуски для быстрого перекуса. Также можно использовать сыр сулугуни, помидоры и петрушку.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Лаваш с сыром и брынзой в духовке»:
  • Лаваш (3 листа) - 100 гр.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Брынза - 50 гр.
  • Сыр Российский - 50 гр.
  • Лук зеленый - 30 гр.
  • Кунжут (по вкусу) - 5 гр.

Пищевая ценность блюда «Лаваш с сыром и брынзой в духовке» (на 100 грамм):

Калории: 236.8 ккал.

Белки: 12.3 гр.

Жиры: 12.7 гр.

Углеводы: 17.3 гр.

Число порций: 8

Лаваш с сыром и брынзой в духовке - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сыр натереть на терке. Шаг 2. Брынзу натереть на терке. Шаг 3. Добавить нарезанный зеленый лук. Шаг 4. Перемешать все ингредиенты. Шаг 5. На пергаментную бумагу выложить первый лист лаваша. Шаг 6. Посыпать лаваш начинкой. Так повторять, пока не закончатся все листы. Шаг 7. Яйцо взбить вилкой. Шаг 8. Последний лист лаваша смазать яйцом и посыпать кунжутом. Запекать в духов Готовое блюдо: лаваш с сыром и брынзой в духовке

Компоненты и калорийность рецепта «Лаваш с сыром и брынзой в духовке»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лаваш армянский лаваш армянский 100 гр 100 7.9 1 47.6 236
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сыр брынза (из овечьего молока) сыр брынза (из овечьего молока) 50 гр 50 7.3 12.75 0 149
Сыр Российский сыр российский 50 гр 50 12.05 14.75 0.15 181.5
Лук зелёный лук зеленый 30 гр 30 0.39 0 1.38 5.7
Кунжут кунжут 5 гр 5 0.97 2.44 0.61 28.25
Итого   290 35.6 36.9 50.1 686.8
1 порция   36 4.5 4.6 6.3 85.9
100 грамм   100 12.3 12.7 17.3 236.8

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.