Нутовый омлет

Нутовый омлет

Как приготовить блюдо «Нутовый омлет»

  1. Смешать все сухие ингредиенты, добавить воду и тщательно перемешать.
  2. Добавить мексиканскую смесь и снова перемешать.
  3. Пожарить как блины на сковородке с двух сторон.

Нутовый омлет – прекрасная альтернатива традиционному омлету в вегетарианском и постном рационе. Его можно приготовить на завтрак, обед или на прием пищи между ними. Блюдо получается вкусным и очень сытным.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Нутовый омлет»:
  • Нутовая мука - 200 гр.
  • Вода - 200 мл.
  • Разрыхлитель - 1/4 ч.л.
  • Яблочный уксус - 1 ч.л.
  • Мексиканская смесь - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Нутовый омлет» (на 100 грамм):

Калории: 150 ккал.

Белки: 5 гр.

Жиры: 1.3 гр.

Углеводы: 29.3 гр.

Число порций: 3

Нутовый омлет - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смешать все сухие ингредиенты. Шаг 2. Соединить сухие ингредиенты с водой и тщательно перемешать. Шаг 3. Добавить мексиканскую смесь и снова перемешать. Шаг 4. Пожарить как блины на сковородке с двух сторон. Готовое блюдо: нутовый омлет

Компоненты и калорийность рецепта «Нутовый омлет»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука нутовая мука нутовая 200 гр 200 21.8 5.8 132 674
Вода вода 200 мл 200 0 0 0 0
Разрыхлитель теста разрыхлитель теста 0.25 ч.л. 1.75 0 0 0.34 1.38
Уксус яблочный 6% уксус яблочный 6% 1 ч.л. 5 0 0 0.36 0.7
Овощная смесь 4 сезона Мексиканская овощная смесь 4 сезона мексиканская 100 гр 100 3.4 0.9 16.4 87
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Итого   509 25.2 6.7 149.2 763.3
1 порция   170 8.4 2.2 49.7 254.4
100 грамм   100 5 1.3 29.3 150

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!