Свекольные хлебцы

Свекольные хлебцы

Как приготовить блюдо «Свекольные хлебцы»

  1. Смолоть в кофемолке по отдельности семена льна, миндаль, семена чиа и зеленую гречку.
  2. Свеклу натереть на терке.
  3. Смешать все сухие ингредиенты.
  4. Взбить блендером свеклу с водой, добавить сухие ингредиенты и еще раз взбить.
  5. Распределить на форме для сушилки или духовки и отправить сушиться на 12 часов при температуре 40 °С в сушилку или на 2 часа при температуре 90 °С в духовку.

Свекольные хлебцы станут прекрасной альтернативой хлебу во время Поста. Ими можно дополнить любой прием пищи в диетическом, диабетическом или вегетарианском рационе.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Свекольные хлебцы»:
  • Семена льна - 250 мл.
  • Миндаль - 250 мл.
  • Зеленая гречка - 250 мл.
  • Семена чиа - 75 мл.
  • Свекла - 200 гр.
  • Вода - 75 мл.

Пищевая ценность блюда «Свекольные хлебцы» (на 100 грамм):

Калории: 378 ккал.

Белки: 12.2 гр.

Жиры: 25.5 гр.

Углеводы: 27.4 гр.

Число порций: 10

Свекольные хлебцы - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смолоть в кофемолке семена льна. Шаг 2. Смолоть в кофемолке миндаль. Шаг 3. Смолоть в кофемолке семена чиа. Шаг 4. Смолоть в кофемолке зеленую гречку. Шаг 5. Свеклу натереть на терке. Шаг 6. Смешать все сухие ингредиенты. Шаг 7. Смешать блендером сухие ингредиенты со свеклой и водой. Шаг 8. Распределить на форме для сушилки или духовки и отправить сушиться на 12 Готовое блюдо: свекольные хлебцы

Компоненты и калорийность рецепта «Свекольные хлебцы»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Семена льна семена льна 250 мл 250 45.75 105.5 72.25 1335
Миндаль сладкий миндаль сладкий 250 мл 250 46.5 144.25 40.5 1612.5
Гречневая крупа (ядрица) зелёная гречневая крупа (ядрица) зеленая 250 мл 250 27 8 140 740
Семена чиа семена чиа 75 мл 75 12.38 23.03 31.58 384
Свекла свекла 200 гр 200 3 0.2 17.6 86
Вода вода 75 мл 75 0 0 0 0
Итого   1100 134.6 281 301.9 4157.5
1 порция   110 13.5 28.1 30.2 415.8
100 грамм   100 12.2 25.5 27.4 378

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.