Запеченные баклажаны с сыром

Запеченные баклажаны с сыром

Как приготовить блюдо «Запеченные баклажаны с сыром»

  1. Тонкими ломтиками нарезать помидоры.
  2. Баклажан нарезать на кружочки толщиной один сантиметр.
  3. Разложить баклажаны на дно формы и посолить.
  4. Сыр нарезать брусочками.
  5. Добавить сыр к баклажанам, а сверху выложить томаты.
  6. Запекать в духовке 20-25 минут при 180 °С.

Простое и по-праздничному вкусное летнее блюдо можно включать в свой повседневный рацион. Его разрешено готовить при сахарном диабете и при болезнях желудка вне острой фазы. Термически обработанные помидоры легче усваиваются и не создают проблем с ЖКТ. Для диетического рациона запеченные баклажаны с сыром тоже подходят. Их можно есть на раздельном питании и на диете Дюкана с этапа Чередования.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Елена Токарская
Ингредиенты рецепта «Запеченные баклажаны с сыром»:
  • Баклажан - 400 гр.
  • Сыр плавленый - 200 гр.
  • Помидор - 60 гр.
  • Соль - 1/2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Запеченные баклажаны с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 93.5 ккал.

Белки: 5.9 гр.

Жиры: 3.4 гр.

Углеводы: 10.2 гр.

Число порций: 3

Запеченные баклажаны с сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Тонкими ломтиками нарезать помидоры. Шаг 2. Баклажан нарезать на кружочки толщиной 1 см. Шаг 3. Разложить баклажаны на дно формы и посолить. Шаг 4. Сыр нарезать брусочками. Шаг 5. Добавить сыр к баклажанам. Шаг 6. На сыр выложить томаты. Запекать в духовке 20-25 минут при 180 С. Готовое блюдо: запеченные баклажаны с сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Запеченные баклажаны с сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Баклажан баклажан 400 гр 400 4.8 0.4 18 96
Сыр плавленый сыр плавленый 200 гр 200 33.6 22.4 47.6 514
Томат (помидор) томат (помидор) 60 гр 60 0.66 0.12 2.22 12
Соль соль 0.5 ч.л. 5.5 0 0 0 0
Итого   666 39.1 22.9 67.8 622
1 порция   222 13 7.6 22.6 207.3
100 грамм   100 5.9 3.4 10.2 93.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!