Котлеты морковные запеченные

Котлеты морковные запеченные

Как приготовить блюдо «Котлеты морковные запеченные»

  1. Нарезать сыр кубиками небольшого размера.
  2. Помыть и почистить морковь и лук.
  3. Лук нашинковать мелко, а морковь натереть на средней терке.
  4. Смешать лук и морковь с нарезанным сыром.
  5. Добавить к ним яйцо, гороховую муку, соль, перец, и перемешать.
  6. Смочить водой силиконовые формы для кексов и выложить в них полученную массу.
  7. Запекать в разогретой до 180 °С духовке 20-25 минут.

Эти котлеты подходят для безглютеновой диеты. При болезнях желудка фету можно заменить адыгейским сыром или несоленой брынзой. Морковные котлеты можно также включать в диетический и диабетический рацион.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Maira M.
Ингредиенты рецепта «Котлеты морковные запеченные»:
  • Морковь (2 шт.) - 250 гр.
  • Мука гороховая - 2 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Сыр Фета - 50 гр.
  • Лук репчатый (1 шт.) - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец чёрный молотый (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Котлеты морковные запеченные» (на 100 грамм):

Калории: 96.4 ккал.

Белки: 5.8 гр.

Жиры: 3.8 гр.

Углеводы: 9.6 гр.

Число порций: 6

Котлеты морковные запеченные - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Сыр нарезать небольшими кубиками. Шаг 2. Лук и морковь почистить. Лук мелко нашинковать, а морковь натереть на сре Шаг 3. Морковь и лук смешать с сыром. Шаг 4. Добавить яйцо, гороховую муку, соль, перец, и перемешать. Шаг 5. Силиконовые формы для кексов смочить водой, выложить в них полученную мас Готовое блюдо: котлеты морковные запеченные

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты морковные запеченные»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Морковь морковь 250 гр 250 3.25 0.25 17.25 80
Мука гороховая мука гороховая 2 ст.л. 40 8.4 0.8 19.6 119.2
Яйцо куриное яйцо куриное 1 шт 55 6.99 6 0.39 86.35
Сыр Фета сыр фета 50 гр 50 8.5 12 0 145
Лук репчатый лук репчатый 100 гр 100 1.4 0 10.4 47
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 гр 1 0.1 0.03 0.39 2.51
Итого   498 28.6 19.1 48 480.1
1 порция   83 4.8 3.2 8 80
100 грамм   100 5.8 3.8 9.6 96.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!