Салат из редиса и авокадо

Салат из редиса и авокадо

Как приготовить блюдо «Салат из редиса и авокадо»

  1. Редис промыть, нарезать очень тонкими пластинами.
  2. Авокадо очистить и нарезать крупными пластинами.
  3. Сбрызнуть соком лайма, чтобы авокадо не потемнел в салате.
  4. Яблоко нарезать кубиками.
  5. Картофель, сваренный в мундире, очистить, остудить и нарезать кубиками.
  6. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, посолить и заправить лёгким майонезом.

Салат очень прост в приготовлении, но сочетание редиса и авокадо очень необычное. Авокадо дает кремовый привкус, а редис – терпкость. Тем, кто на диете, можно заменить майонез нежирной сметаной. Салат можно включать в рацион вегетарианцев, которые едят яйца (в случае с майонезом) или молочные продукты (в случае со сметаной). Также его могут готовить люди, страдающие сахарным диабетом и худеющие.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из редиса и авокадо»:
  • Редис - 200 гр.
  • Авокадо - 1 шт.
  • Картофель отварной (в мундире) - 3 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Майонез легкий - 2 ст.л.
  • Сок лайма - 1 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из редиса и авокадо» (на 100 грамм):

Калории: 105.6 ккал.

Белки: 1.3 гр.

Жиры: 7.4 гр.

Углеводы: 8 гр.

Число порций: 4

Салат из редиса и авокадо - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Редис промыть, нарезать очень тонкими пластинами. Шаг 2. Авокадо очистить и нарезать крупными пластинами. Сбрызнуть соком лайма Шаг 3. Яблоко нарезать кубиками. Шаг 4. Картофель, сваренный в мундире, очистить, остудить и нарезать кубиками. Шаг 5. В глубоком салатнике смешать все ингредиенты, посолить и заправить лёгким Готовое блюдо: салат из редиса и авокадо

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из редиса и авокадо»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Редис редис 200 гр 200 2.4 0.2 6.8 38
Авокадо авокадо 1 шт 240 4.8 48 14.4 508.8
Картофель варёный картофель вареный 3 шт 150 3 0.6 25.05 123
Яблоко яблоко 1 шт 165 0.66 0.66 16.17 77.55
Майонез Лёгкий майонез легкий 2 ст.л. 40 0.12 12 2.08 119.6
Лаймовый сок лаймовый сок 1 ст.л. 20 0 0 1.64 5
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   826 11 61.5 66.1 872
1 порция   207 2.7 15.4 16.5 218
100 грамм   100 1.3 7.4 8 105.6

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!