Салат из капусты с кукурузой

Салат из капусты с кукурузой

Как приготовить блюдо «Салат из капусты с кукурузой»

  1. Краснокочанную капусту мелко порубить ножом, подсолить и помять руками.
  2. Яблоки нарезать кубиками предварительно удалив семена и жесткие части. Шкурку счищать не нужно.
  3. Сыр натереть на крупной терке.
  4. Добавить к капусте яблоки, сыр и кукурузу.
  5. Заправить йогуртом и подсолить.

Красивый и хрустящий вегетарианский салатик. Добавит красок на стол и порадует оригинальным вкусом. Такой салат смело можно подавать к праздничному столу и угощать им гостей. Сочетание солёной капусты и кислого яблока никого не оставит равнодушным. Для этого салата лучше всего подойдут кислые зелёные яблоки, а если не очищать шкурку – то и цвета они добавят жизнерадостного.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из капусты с кукурузой»:
  • Капуста краснокочанная - 350 гр.
  • Яблоки зеленые - 2 шт.
  • Сыр твердый - 200 гр.
  • Кукуруза консервированная - 320 гр.
  • Йогурт натуральный - 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 2 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из капусты с кукурузой» (на 100 грамм):

Калории: 88.9 ккал.

Белки: 4.9 гр.

Жиры: 4.2 гр.

Углеводы: 7.8 гр.

Число порций: 5

Салат из капусты с кукурузой - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Краснокочанную капусту мелко порубить ножом, подсолить и помять руками. Шаг 2. Яблоки нарезать кубиками предварительно удалив семена и жесткие части. Шаг 3. Сыр натереть на крупной терке. Шаг 4. Добавить к капусте яблоки, сыр и кукурузу. Заправить йогуртом и подсолить Готовое блюдо: салат из капусты с кукурузой

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты с кукурузой»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста краснокочанная капуста краснокочанная 350 гр 350 2.8 0 26.6 84
Яблоко Гренни Смит яблоко гренни смит 2 шт 400 1.6 1.6 38.8 192
Сыр Голландский сыр голландский 200 гр 200 52 53.6 0 704
Кукуруза сладкая консервированная кукуруза сладкая консервированная 320 гр 320 7.04 0 35.84 185.6
Йогурт натуральный 2% йогурт натуральный 2% 3 ст.л. 60 2.58 1.2 3.72 36
Соль соль 2 ч.л. 22 0 0 0 0
Итого   1352 66 56.4 105 1201.6
1 порция   270 13.2 11.3 21 240.3
100 грамм   100 4.9 4.2 7.8 88.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!