Салат из капусты с сыром

Салат из капусты с сыром

Как приготовить блюдо «Салат из капусты с сыром»

  1. Капусту очень мелко порубить, присыпать солью и дать постоять 5 минут.
  2. Редис нарезать мелкими полосками.
  3. Огурец нарезать так же, как и редис или чуть крупнее.
  4. Сыр нарезать мелкими кубиками.
  5. Выжать сок из половины апельсина – получится 3 столовых ложки.
  6. В глубоком салатнике смешать все овощи и сыр, заправить апельсиновым соком и маслом.

Этот яркий и сочный салат порадует вас своим интересным ярким вкусом. Цветной и хрустящий – подойдет и к праздничному столу. Готовить такой салат впрок не следует, потому что на следующий день вы уже не почувствуете яркий апельсиновый вкус. Его могут готовить при диабете, а также включать в рацион тех вегетарианцев, которые едят молочные продукты.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Салат из капусты с сыром»:
  • Капуста белокочанная - 400 гр.
  • Огурец - 1 шт.
  • Редис - 200 гр.
  • Сыр твердый - 200 гр.
  • Сок апельсина - 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное - 3 ст.л.
  • Соль (по вкусу) - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Салат из капусты с сыром» (на 100 грамм):

Калории: 115.5 ккал.

Белки: 6.3 гр.

Жиры: 8.4 гр.

Углеводы: 3.3 гр.

Число порций: 6

Салат из капусты с сыром - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Капусту очень мелко порубить, присыпать солью и дать постоять 5 минут. Шаг 2. Редис нарезать мелкими полосками. Шаг 3. Огурец нарезать так же, как и редис или чуть крупнее. Шаг 4. Сыр нарезать мелкими кубиками. Шаг 5. Выжать сок из половины апельсина – получится 3 столовых ложки. Шаг 6. В глубоком салатнике смешать все овощи и сыр, заправить апельсиновым соко Готовое блюдо: салат из капусты с сыром

Компоненты и калорийность рецепта «Салат из капусты с сыром»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Капуста белокочанная капуста белокочанная 400 гр 400 7.2 0.4 18.8 108
Огурец огурец 1 шт 100 0.8 0.1 2.8 15
Редис редис 200 гр 200 2.4 0.2 6.8 38
Сыр Голландский сыр голландский 200 гр 200 52 53.6 0 704
Апельсиновый сок апельсиновый сок 3 ст.л. 60 0.54 0.12 4.86 21.6
Масло подсолнечное масло подсолнечное 3 ст.л. 30 0 29.97 0 270
Соль соль 1 ч.л. 11 0 0 0 0
Итого   1001 62.9 84.4 33.3 1156.6
1 порция   167 10.5 14.1 5.5 192.8
100 грамм   100 6.3 8.4 3.3 115.5

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!