Вегетарианская пицца

Вегетарианская пицца

Как приготовить блюдо «Вегетарианская пицца»

  1. Смолоть семена льна в муку, залить водой на 10 минут.
  2. Смешать лен с сухими ингредиентами, добавить специи и воду и тщательно перемешать.
  3. Выложить тесто на коврик и отравить в духовку на 5 минут при 180 градусах.
  4. Натереть сыр на терке, нарезать болгарский перец и стручковую фасоль.
  5. Выложить начинку на тесто и отправить в духовку еще на 7 минут.
  6. Посыпать сверху сыром и в духовку на пару минут (до полного расплавления сыра).

В приготовлении пиццы можно использовать любые продукты для начинки. Если вы хотите, чтобы сыр не так сильно расплавился, то сначала приготовьте пиццу так же без сыра и посыпьте пиццу сыром перед самым выключением духовки.

Приятного аппетита!
Автор рецепта: Ane4ka_Sit
Ингредиенты рецепта «Вегетарианская пицца»:
  • Нутовая мука - 1 ст.л.
  • Кокосовая мука - 1 ст.л.
  • Тофу - 2 ст.л.
  • Семена льна - 3 ст.л.
  • Вода - 9 ст.л.
  • Вода - 70 мл.
  • Стручковая фасоль - 50 гр.
  • Болгарский перец - 100 гр.
  • Сыр - 150 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Копченая паприка - 2 гр.
  • Перец черный - 1 ч.л.
  • Псиллиум - 1 ч.л.

Пищевая ценность блюда «Вегетарианская пицца» (на 100 грамм):

Калории: 161.1 ккал.

Белки: 8.5 гр.

Жиры: 10.6 гр.

Углеводы: 8.4 гр.

Число порций: 2

Вегетарианская пицца - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Смолоть семена льна в муку. Шаг 2. Залить муку водой на 10 минут. Шаг 3. Смешать лен с сухими ингредиентами. Шаг 4. Добавить специи и воду и тщательно перемешать. Шаг 5. Выложить тесто на коврик и отравить в духовку на 5 минут при 180 градусах Шаг 6. Натереть сыр на терке. Шаг 7. Нарезать болгарский перец. Шаг 8. Порезать стручковую фасоль. Шаг 9. Выложить начинку на тесто и отправить в духовку еще на 7 минут. Шаг 10. Посыпать сверху сыром и в духовку на пару минут (до полного расплавления Готовое блюдо: вегетарианская пицца

Компоненты и калорийность рецепта «Вегетарианская пицца»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Мука нутовая мука нутовая 1 ст.л. 30 3.27 0.87 19.8 101.1
Мука кокосовая мука кокосовая 1 ст.л. 20 4 3.32 12 93.2
Сыр Тофу сыр тофу 2 ст.л. 40 3.24 1.68 0.24 29.2
Семена льна семена льна 3 ст.л. 60 10.98 25.32 17.34 320.4
Вода вода 9 ст.л. 180 0 0 0 0
Вода вода 70 мл 70 0 0 0 0
Фасоль стручковая фасоль стручковая 50 гр 50 1 0.1 1.8 12
Перец сладкий красный перец сладкий красный 100 гр 100 1.3 0 5.3 27
Сыр Российский сыр российский 150 гр 150 36.15 44.25 0.45 544.5
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Паприка Santa Maria копченая паприка Santa Maria копченая 2 гр 2 0.3 0.34 0.26 6.98
Перец чёрный молотый перец черный молотый 1 ч.л. 7 0.73 0.23 2.71 17.57
Псиллиум псиллиум 1 ч.л. 7 0.2 0.01 0.51 2.94
Итого   717 61.2 76.1 60.4 1154.9
1 порция   359 30.6 38.1 30.2 577.4
100 грамм   100 8.5 10.6 8.4 161.1

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!