Овощной плов

Овощной плов

Как приготовить блюдо «Овощной плов»

  1. Рис замочить на 30 минут в 300 мл воды.
  2. Морковь нарезать маленькими кубиками, лук – произвольно.
  3. Смешать овощи и приправы в чаше мультиварки.
  4. Промыть рис и выложить поверх овощей.
  5. Залить водой и поставить режим плов на 40 минут.

Для замачивания риса взяли 300 мл. воды, но он впитал не всю воду, а лишь 100 мл. Поэтому при расчете калорийности блюда мы взяли в расчет только ту воду, которую рис впитал + ту воду, в которой рис варили.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Овощной плов»:
  • Рис - 260 гр.
  • Вода (взять 600-700 мл.) - 400 мл.
  • Кукуруза - 50 гр.
  • Зеленый горошек - 50 гр.
  • Болгарский перец - 100 гр.
  • Морковь - 100 гр.
  • Репчатый лук - 70 гр.
  • Соль (по вкусу) - 1 гр.
  • Перец (по вкусу) - 1 гр.

Пищевая ценность блюда «Овощной плов» (на 100 грамм):

Калории: 101.9 ккал.

Белки: 2.4 гр.

Жиры: 0.2 гр.

Углеводы: 23 гр.

Число порций: 6

Овощной плов - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Рис замочить минут на 30 в 300 мл воды. Шаг 2. Морковь нарезать маленькими кубиками. Шаг 3. Нарезать лук. Шаг 4. Смешать овощи и приправы в чаше мультиварки. Шаг 5. Промыть рис и выложить поверх овощей. Шаг 6. Залить водой и поставить режим плов на 40 минут. Готовое блюдо: овощной плов

Компоненты и калорийность рецепта «Овощной плов»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Рис белый рис белый 260 гр 260 17.42 1.82 205.14 894.4
Вода вода 400 мл 400 0 0 0 0
Кукуруза сладкая консервированная кукуруза сладкая консервированная 50 гр 50 1.1 0 5.6 29
Горошек зелёный горошек зеленый 50 гр 50 2.5 0.1 6.9 36.5
Перец сладкий красный перец сладкий красный 100 гр 100 1.3 0 5.3 27
Морковь морковь 100 гр 100 1.3 0.1 6.9 32
Лук репчатый лук репчатый 70 гр 70 0.98 0 7.28 32.9
Соль соль 1 гр 1 0 0 0 0
Перец красный молотый перец красный молотый 1 гр 1 0.01 0 0.05 0.21
Итого   1032 24.6 2 237.2 1052
1 порция   172 4.1 0.3 39.5 175.3
100 грамм   100 2.4 0.2 23 101.9

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.

Понравилось? Оцени и сохрани у себя на странице в соцсети!