Сырный рулет по-французски

Сырный рулет по-французски

Как приготовить блюдо «Сырный рулет по-французски»

  1. Нарезать грецкий орех и карамелизировать его.
  2. Порезать грушу и сыр. Смешать их со специями.
  3. Добавить карамелизированные орехи и перемешать снова.
  4. Смазать каждый лист творогом и выложить начинку.
  5. Свернуть в рулетики и отправить в духовку при 165 градусах на 15 минут.
Приятного аппетита!
Автор рецепта:
Ингредиенты рецепта «Сырный рулет по-французски»:
  • Лаваш - 200 гр.
  • Груша - 300 гр.
  • Дор блю - 100 гр.
  • Корица - 1/2 ч.л.
  • Перец черный - 1/4 ч.л.
  • Соль - 1/4 ч.л.
  • Мускатный орех - 1/4 ч.л.
  • Творог мягкий - 2 ст.л.
  • Грецкий орех - 30 гр.
  • Мед - 1 ст.л.

Пищевая ценность блюда «Сырный рулет по-французски» (на 100 грамм):

Калории: 182.4 ккал.

Белки: 6.7 гр.

Жиры: 7.5 гр.

Углеводы: 22.5 гр.

Число порций: 8

Сырный рулет по-французски - пошаговый рецепт с фото

Ингредиенты Шаг 1. Нарезать грецкий орех. Шаг 2. Карамелизировать грецкий орех. Шаг 3. Порезать грушу. Шаг 4. Нарезать сыр. Шаг 5. Смешать грушу с сыром и специями. Шаг 6. Добавить карамелизированные орехи и перемешать. Шаг 7. Смазать каждый лист творогом и выложить начинку. Шаг 8. Свернуть в рулетики и отправить в духовку при 165 градусах на 15 минут. Готовое блюдо: сырный рулет по-французски

Компоненты и калорийность рецепта «Сырный рулет по-французски»

(данные калорийности и бжу рассчитаны примерно, без учета уварки и ужарки)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Лаваш армянский лаваш армянский 200 гр 200 15.8 2 95.2 472
Груша груша 300 гр 300 1.2 0.9 32.7 126
Сыр Дор Блю сыр дор блю 100 гр 100 21 30 0 354
Корица корица 0.5 ч.л. 3.5 0.14 0.11 2.79 9.14
Перец чёрный молотый перец черный молотый 0.25 ч.л. 1.75 0.18 0.06 0.68 4.39
Соль соль 0.25 ч.л. 2.75 0 0 0 0
Мускатный орех мускатный орех 0.25 ч.л. 1.75 0.35 0.88 0.12 9.73
Творог Danone 0% мягкий творог Danone 0% мягкий 2 ст.л. 40 4.36 0.04 1.6 24.4
Грецкий орех грецкий орех 30 гр 30 4.56 19.56 2.1 196.2
Мёд мед 1 ст.л. 30 0.24 0 24.45 98.7
Итого   710 47.8 53.6 159.6 1294.6
1 порция   89 6 6.7 20 161.8
100 грамм   100 6.7 7.5 22.5 182.4

Карточка рецепта

Нажмите на карточку для увеличения. Для сохранения карточки нажмите на картинке правой кнопкой мыши и выберите пункт «Сохранить изображение как…» или аналогичный.