Запеканка творожная воздушная без муки и манки

Ингредиенты рецепта «Запеканка творожная воздушная без муки и манки»:

Творог - 500 гр.
Белок яйца - 6 шт.
Сахар - 4 ст.л.
Сметана - 2 ст. л.
Крахмал - 2 ст.л.
Сахар ванильный - 3 гр.

Пищевая ценность блюда «Запеканка творожная воздушная без муки и манки» (на 100 грамм):

Калории: 173.1 ккал.

Белки: 12.2 гр.

Жиры: 6 гр.

Углеводы: 17.4 гр.

Число порций: 6

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Запеканка творожная воздушная без муки и манки»

Взбить белки.
Взбить творог, сахар, сметану, крахмал, ванилин.
Смешать творожную массу со взбитыми белками.
Выложить все в чугунную форму, застеленную пергаментной бумагой, смазанную сливочным маслом.
Выпекать при 180 - 200 градусах 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Запеканка творожная воздушная без муки и манки»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
творог 9% (полужирный)	500 гр	500	83.5	45	10	795
яйцо куриное (белок)	6 шт	138	15.32	0	0	60.72
сахар-песок	4 ст.л.	100	0	0	99.7	398
сметана 10% (нежирная)	2 ст.л.	40	1.2	4	1.16	46
крахмал картофельный	2 ст.л.	40	0.04	0	31.84	120
сахар ванильный	3 гр	3	0	0	0.43	1.68
Итого		821	100.1	49	143.1	1421.4
1 порция		137	16.7	8.2	23.9	236.9
100 грамм		100	12.2	6	17.4	173.1