Салат с креветками и рукколой
Ингредиенты рецепта «Салат с креветками и рукколой»:
- Креветки (очищенные) - 150 гр.
- Помидоры черри - 6 шт.
- Руккола (по вкусу) - 30 гр.
- Бальзамический уксус (по вкусу) - 1 ч.л.
- Сыр пармезан - 15 гр.
- Масло оливковое - 1 ст.л.
Пищевая ценность блюда «Салат с креветками и рукколой» (на 100 грамм):
Калории: 98.1 ккал.
Белки: 12 гр.
Жиры: 4.8 гр.
Углеводы: 1.6 гр.
Число порций: 2
Как приготовить блюдо «Салат с креветками и рукколой»
- Обжарить на оливковом масле очищенные креветки. Жарить в течении 2 минут, не более, иначе креветки станут “резиновыми”.
- Выложить промытую рукколу на тарелку.
- Сверху выложить креветки.
- Разрезать помидоры черри пополам и украсить блюдо.
- Сбрызнуть бальзамическим уксусом.
- Посыпать тертым пармезаном.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат с креветками и рукколой»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
| Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
 креветки свежие |
150 гр | 150 | 33 | 1.5 | 0 | 145.5 |
 томат черри |
6 шт | 120 | 0.96 | 0.12 | 3.36 | 18 |
 руккола |
30 гр | 30 | 0.78 | 0.21 | 0.63 | 7.5 |
 уксус бальзамический |
1 ч.л. | 7 | 0.04 | 0 | 1.19 | 6.16 |
 сыр пармезан |
15 гр | 15 | 4.95 | 4.2 | 0 | 58.8 |
 масло оливковое |
1 ст.л. | 10 | 0 | 9.98 | 0 | 89.8 |
| Итого | 332 | 39.7 | 16 | 5.2 | 325.8 | |
| 1 порция | 166 | 19.9 | 8 | 2.6 | 162.9 | |
| 100 грамм | 100 | 12 | 4.8 | 1.6 | 98.1 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».
