Салат овощной с моцареллой и оливками
Ингредиенты рецепта «Салат овощной с моцареллой и оливками»:
- Моцарелла - 100 гр.
- Маслины (без косточек) - 40 гр.
- Помидоры черри - 10 шт.
- Сладкий перец - 2 шт.
- Салат айсберг (по вкусу) - 20 гр.
- Соль (по вкусу) - 2 гр.
- Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Зеленый лук (по вкусу) - 2 гр.
Пищевая ценность блюда «Салат овощной с моцареллой и оливками» (на 100 грамм):
Калории: 100.9 ккал.
Белки: 3.6 гр.
Жиры: 8.5 гр.
Углеводы: 3.5 гр.
Число порций: 3
Как приготовить блюдо «Салат овощной с моцареллой и оливками»
- Сладкий перец помыть и очистить от сердцевины. Нарезать тонкими полосками.
- Помидоры черри помыть и зелень помыть.
- Моцареллу вынуть из рассола.
- Сложить моцареллу, помидоры, маслины без косточек, зелень и маслины в салатницу.
- Полить салат оливковым маслом, посыпать солью и перцем.
- Украсить зеленым луком и подавать.
Хлебцы на фото не входят в калорийность блюда.
Приятного аппетита!
Компоненты и калорийность рецепта «Салат овощной с моцареллой и оливками»
(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)
Продукт | Мера | Вес, гр | Бел, гр | Жир, гр | Угл, гр | Кал, ккал |
сыр моцарелла | 100 гр | 100 | 18 | 24 | 0 | 240 |
маслины | 40 гр | 40 | 0.88 | 4.2 | 2.04 | 66.4 |
томат черри | 10 шт | 200 | 1.6 | 0.2 | 5.6 | 30 |
перец сладкий красный | 2 шт | 290 | 3.77 | 0 | 15.37 | 78.3 |
салат айсберг | 20 гр | 20 | 0.18 | 0.02 | 0.36 | 2.8 |
соль | 2 гр | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
перец черный молотый | 2 гр | 2 | 0.21 | 0.07 | 0.77 | 5.02 |
масло оливковое | 3 ст.л. | 30 | 0 | 29.94 | 0 | 269.4 |
лук зеленый | 2 гр | 2 | 0.03 | 0 | 0.09 | 0.38 |
Итого | 686 | 24.7 | 58.4 | 24.2 | 692.3 | |
1 порция | 229 | 8.2 | 19.5 | 8.1 | 230.8 | |
100 грамм | 100 | 3.6 | 8.5 | 3.5 | 100.9 |
Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.
Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».