Салат овощной с моцареллой и оливками

Салат овощной с моцареллой и оливками
Ингредиенты рецепта «Салат овощной с моцареллой и оливками»:
  • Моцарелла - 100 гр.
  • Маслины (без косточек) - 40 гр.
  • Помидоры черри - 10 шт.
  • Сладкий перец - 2 шт.
  • Салат айсберг (по вкусу) - 20 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Оливковое масло - 3 ст.л.
  • Зеленый лук (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Салат овощной с моцареллой и оливками» (на 100 грамм):

Калории: 100.9 ккал.

Белки: 3.6 гр.

Жиры: 8.5 гр.

Углеводы: 3.5 гр.

Число порций: 3

Как приготовить блюдо «Салат овощной с моцареллой и оливками»

  1. Сладкий перец помыть и очистить от сердцевины. Нарезать тонкими полосками.
  2. Помидоры черри помыть и зелень помыть.
  3. Моцареллу вынуть из рассола.
  4. Сложить моцареллу, помидоры, маслины без косточек, зелень и маслины в салатницу.
  5. Полить салат оливковым маслом, посыпать солью и перцем.
  6. Украсить зеленым луком и подавать.

Хлебцы на фото не входят в калорийность блюда.

Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Салат овощной с моцареллой и оливками»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Сыр Моцарелла сыр моцарелла 100 гр 100 18 24 0 240
Маслины маслины 40 гр 40 0.88 4.2 2.04 66.4
Томат черри томат черри 10 шт 200 1.6 0.2 5.6 30
Перец сладкий красный перец сладкий красный 2 шт 290 3.77 0 15.37 78.3
Салат Айсберг салат айсберг 20 гр 20 0.18 0.02 0.36 2.8
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Масло оливковое масло оливковое 3 ст.л. 30 0 29.94 0 269.4
Лук зелёный лук зеленый 2 гр 2 0.03 0 0.09 0.38
Итого   686 24.7 58.4 24.2 692.3
1 порция   229 8.2 19.5 8.1 230.8
100 грамм   100 3.6 8.5 3.5 100.9
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».