Шницель по-столичному

Ингредиенты рецепта «Шницель по-столичному»:

Куриная грудка - 200 гр.
Хлеб пшеничный - 40 гр.
Яйцо куриное - 40 гр.
Масло подсолнечное - 20 гр.
Соль (по вкусу) - 2 гр.

Пищевая ценность блюда «Шницель по-столичному» (на 100 грамм):

Калории: 187.2 ккал.

Белки: 18.4 гр.

Жиры: 9.5 гр.

Углеводы: 6.8 гр.

Число порций: 2

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Шницель по-столичному»

Куриную грудку разрезать вдоль волокон пополам и слегка отбить молотком.
В отдельно миске, с помощью вилки, взбить яйцо с солью.
Хлеб без корок, нарезать небольшими брусочками, желательно, чтобы он был черствый.
Куриную грудку обмакнуть сначала в яцо, после чего запанировать в хлебе.
Жарить на разогретой сковороде с маслом, с двух сторон, до золотистой корочки.
Готовый шницель по-столичному подавать горячим. По желанию украсить.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Шницель по-столичному»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	200 гр	200	47.2	3.8	0.8	226
хлеб пшеничный	40 гр	40	3.24	0.4	19.52	96.8
яйцо куриное	40 гр	40	5.08	4.36	0.28	62.8
масло подсолнечное	20 гр	20	0	19.98	0	179.8
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		302	55.5	28.5	20.6	565.4
1 порция		151	27.8	14.3	10.3	282.7
100 грамм		100	18.4	9.5	6.8	187.2