Фрикадельки без риса

Фрикадельки без риса
Ингредиенты рецепта «Фрикадельки без риса»:
  • Фарш - 800 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 2 шт.
  • Яйца - 2 шт.
  • Картофель - 1 шт.
  • Кетчуп - 100 гр.
  • Соль (по вкусу) - 2 гр.
  • Перец черный (по вкусу) - 2 гр.
  • Зелень (сушеная) - 10 гр.

Пищевая ценность блюда «Фрикадельки без риса» (на 100 грамм):

Калории: 182.7 ккал.

Белки: 11.8 гр.

Жиры: 12.9 гр.

Углеводы: 4.5 гр.

Число порций: 20

Как приготовить блюдо «Фрикадельки без риса»

  1. В фарш добавить натертые морковь и картофель.
  2. Добавить соль и перец по вкусу. Перемешать.
  3. Сформировать тефтели, выложить в форму.
  4. Добавить нарезанный лук и залить все кетчупом.
  5. Посыпать сушеной зеленью. Если нужно, то посолить.
  6. Поставить в духовку на 30-40 минут при температуре 200-220 градусов (зависит от вашей духовки).
Приятного аппетита!
Автор рецепта:

Компоненты и калорийность рецепта «Фрикадельки без риса»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт Мера Вес, гр Бел, гр Жир, гр Угл, гр Кал, ккал
Говяжий фарш говяжий фарш 800 гр 800 137.6 160 0 2032
Лук репчатый лук репчатый 1 шт 75 1.05 0 7.8 30.75
Морковь морковь 2 шт 150 1.95 0.15 10.35 48
Яйцо куриное яйцо куриное 2 шт 110 13.97 11.99 0.77 172.7
Картофель картофель 1 шт 100 2 0.4 18.1 80
Кетчуп кетчуп 100 гр 100 1.8 1 22.2 93
Соль соль 2 гр 2 0 0 0 0
Перец чёрный молотый перец черный молотый 2 гр 2 0.21 0.07 0.77 5.02
Зелень зелень 10 гр 10 0.26 0.04 0.52 3.6
Итого   1349 158.8 173.7 60.5 2465.1
1 порция   67 7.9 8.7 3 123.3
100 грамм   100 11.8 12.9 4.5 182.7
 

Это пользовательский рецепт, поэтому могут быть ошибки и опечатки. Если их обнаружите, просьба написать в комментарии под рецептом – исправим.

Пошаговые рецепты с фото от нашего сайта находятся в разделе «Рецепты».