Котлеты из куриной грудки с зеленью

Ингредиенты рецепта «Котлеты из куриной грудки с зеленью»:

Грудка куриная - 200 гр.
Лук репчатый - 1 шт.
Яйцо куриное - 1 шт.
Укроп - 10 гр.
Базилик - 10 гр.
Масло растительное - 1 ст.л.
Сухари панировочные - 20 гр.
Соль - 2 гр.

Пищевая ценность (на 100 грамм):

Калории: 134.4 ккал.

Белки: 15.1 гр.

Жиры: 5.3 гр.

Углеводы: 6.7 гр.

Число порций: 3

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Котлеты из куриной грудки с зеленью»

Чтобы мясо оставалось сочным, не нужно измельчать его через мясорубку. Порезать филе очень острым ножом на мелкие кубики приблизительно одинакового размера.
Очень мелко порезать лук и добавить его к мясу.
Туда же отправить яйцо.
Мелко нарубить укроп и базилик, добавить к остальным ингредиентам.
Все посолить и хорошо перемешать.
Мокрыми руками сформовать котлеты, обвалять их в сухарях.
Разогреть на сковороде растительное масло и выложить котлеты. Жарить с двух сторон до золотистого цвета, огонь средний.

Приятного аппетита!

Компоненты и калорийность рецепта «Котлеты из куриной грудки с зеленью»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
куриная грудка	200 гр	200	47.2	3.8	0.8	226
лук репчатый	1 шт	75	1.05	0	7.8	35.25
яйцо куриное	1 шт	55	6.99	6	0.39	86.35
укроп	10 гр	10	0.25	0.05	0.63	3.8
базилик свежий	10 гр	10	0.25	0.06	0.43	2.7
масло подсолнечное	1 ст.л.	10	0	9.99	0	90
сухари панировочные	20 гр	20	1.94	0.38	15.52	69.4
соль	2 гр	2	0	0	0	0
Итого		382	57.7	20.3	25.6	513.5
1 порция		127	19.2	6.8	8.5	171.2
100 грамм		100	15.1	5.3	6.7	134.4