Теплый тайский салат

Ингредиенты рецепта «Теплый тайский салат»:

Говядина - 500 гр.
Огурец - 2 шт.
Сладкий перец - 2 шт.
Кинза - 10 гр.
Масло оливковое - 10 мл.
Масло кунжутное - 10 мл.
Масло арахисовое - 10 мл.
Соевый соус - 100 мл.
Мед натуральный - 1 ч.л
Крахмал - 2 ст.л
Перец чили (по вкусу) - 1 шт.

Пищевая ценность блюда «Теплый тайский салат» (на 100 грамм):

Калории: 138.1 ккал.

Белки: 8.6 гр.

Жиры: 7.7 гр.

Углеводы: 8.8 гр.

Число порций: 8

Рассчитать свой рецепт в Анализаторе

Как приготовить блюдо «Теплый тайский салат»

Говядину помыть и нарезать тонкими полосками.
Приготовить маринад: три вида масла смешать с соевым соусом и медом.
Мясо выложить в маринад и поставить в холодильник на 3 часа.
Огурцы очистить, удалить ложкой семечки и нарезать полукольцами.
Болгарский перец помыть, удалить плодоножку, семена и нарезать кубиками.
Кинзу помыть, обсушить и мелко порубить.
Острый перец мелко нарезать.
В миску с мясом всыпать крахмал, перемешать и оставить на 10 минут.
Сковороду разогреть и обжарить мясо, до готовности.
Готовое мясо смешать с перцем, огурцами, кинзой, перцем чили и подать к столу.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Nota

Компоненты и калорийность рецепта «Теплый тайский салат»

(КБЖУ рассчитаны без учета уварки и ужарки. Их важно считать только для КБЖУ на 100 гр. Для порции или всего блюда это не нужно. Узнайте, как правильно считать сложный рецепт)

Продукт	Мера	Вес, гр	Бел, гр	Жир, гр	Угл, гр	Кал, ккал
говядина	500 гр	500	94.5	62	0	935
огурец	2 шт	200	1.6	0.2	5.6	30
перец сладкий красный	2 шт	290	3.77	0	15.37	78.3
кинза	10 гр	10	0.21	0.05	0.19	2.3
масло оливковое	10 мл	10	0	9.98	0	89.8
масло кунжутное	10 мл	10	0	9.99	0	89.9
масло арахисовое	10 мл	10	0	9.99	0	89.9
соус соевый Heinz	100 мл	100	2.6	0	43	183
мед	1 ч.л.	9	0.07	0	7.34	29.61
крахмал картофельный	2 ст.л.	40	0.04	0	31.84	120
перец чили	1 шт	20	0.4	0.04	1.9	8
Итого		1199	103.2	92.3	105.2	1655.8
1 порция		150	12.9	11.5	13.2	207
100 грамм		100	8.6	7.7	8.8	138.1